中科院博士当起“店小二”!上海小伙来青开民宿,五一假期房间已开始紧张

半岛全媒体记者 钟闻廷
清明小长假刚过,五一假期又要来了,对毕业于中科院的杨顺成博士来说,旅游旺季就意味着更多收获和希望。他,已不是科研之海的弄潮儿,而是来青岛创业的民宿老板。
1989年生于上海的杨顺成,身上有很多标签。他曾是上海中考状元,本科毕业于复旦大学环境科学与工程专业,后保送到中科院硕博连读,博士期间拿到全额奖学金去德国留学两年。毕业后,他拿到头部地产公司的offer,并成为该公司最年轻的项目负责人。
杨顺成本应在这条轨道上走下去。然而2022年,杨顺成作了一个大胆的决定——裸辞。2023年8月,他在青岛的民宿开业。民宿毗邻大海,名为“共潮”,名字取自“春江潮水连海平,海上明月共潮生”。
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杨顺成对他的民宿未来发展非常有信心
职业天花板提前到来
在民宿见到杨顺成时,他正在前台帮助客人办理退房。杨顺成告诉记者,现在五一假期的预订已经接近满房,从清明节假期至今,他和小伙伴们轮流值夜班一直没敢休息过一天。此刻的杨顺成就像一个贴心的店小二在帮顾客寄存行李、建议旅游路线,一点也看不出他是一个理工科的博士。
为何不像身边大多数人那样,博士毕业之后进入高校或研究所继续做科研?
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脱下长衫,杨顺成如今的新身份是民宿主理人
杨顺成直言,在读博期间自己就已经否决了去高校这条路,“我不喜欢科研这件事情。”杨顺成觉得,闷头做研究和他的个性并不契合。研二时,杨顺成在专业上恰好有一个还不错的成果,并且符合硕博连读的选拔条件。当时他觉得硕士没有太大的竞争力,硕博连读还能比正常读博省一年时间。“我没有想太多,刚好有了这个机会,那就去读。”杨顺成坦言。
在研究生时期,杨顺成发现自己并不适合科研这条路。“我的个性比较外向,更爱与人打交道。”于是,杨顺成一头扎进了房地产行业,他毫不避讳地说是为了“搞钱”。
很快,他就成为了头部地产公司最年轻的项目负责人,拿着一份远超同龄人的薪水。“其实在当时的环境下,我觉得35岁时年薪百万不是一个特别遥不可及的目标。”
后来,地产行业进入凛冬,他发现职业发展的天花板已经提前到来,“我去年离职的时候已经34岁了,这两年我们公司都比较困难,谈何35岁年薪百万的目标。”
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民宿依山傍海,自然环境优越
很多人都在市场下行的周期谋求自救。杨顺成也不例外,2022年6月,他辞职了。“其他我愿意选择的行业,他们要给我很高的职级,才能匹配原来的薪水,基本做不到,没多少人愿意接纳一个马上35岁、工作经验少、学历高、薪资成本高的人”,杨顺成也曾为自己的前途而迷茫。
2022年五一期间,杨顺成去过云南雨崩村。他所住的民宿前面是一大片草场,牛羊成群,正前方就是梅里雪山,天气好的时候能看到日照金山,每天还能见到一些写字楼里见不到的有趣的人们。如此心旷神怡的地方在杨顺成心里埋下了开民宿的种子。
“做题家”的新难题
辞职后,杨顺成又一次踏上旅程,这一次他去了新疆。他发现当地开民宿的老板基本上都不是本地人。与民宿老板闲聊之余,杨顺成了解到,民宿老板只做新疆旺季的4个月,淡季就去别的地方,他在其他地方也有民宿。
“太好了!生活的自由度大大提高了!”不用固定在某个城市的生活模式大大吸引了杨顺成。同时,他还了解到民宿4个月的租金是80万元,说明4个月的盈利远远超过这笔钱,这也让他坚定了要开一家民宿的念头。
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窗外的海景是杨顺成引以为傲的民宿卖点
杨顺成形容自己是一个“做题家”,从小就特别要强,什么事都要做到最好。“我不会考虑会不会失败,只会考虑我现在该怎么做”。此后整整一年的时间,杨顺成所有的精力都放在了民宿上。
如何找到合适的房子?怎样拉到投资?这些对杨顺成而言都是挑战。为了选到合适的地方,杨顺成东奔西走,在山里看了四五十个院子;为了达到自己满意的呈现效果,杨顺成否定了三家设计单位的方案;施工单位是在10家单位里面招标的……
“从民宿的选址到设计、施工、招标投标、成本控制,再到后期营销、管理,有很多跟我以前的工作是重叠的,我可以把工作经验转化进来,这大大降低了我的沉没成本。”杨顺成说。
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让游客有一处看海发呆的空间
但是杨顺成也经历过很多至暗时刻。在正式开工的前一天,谈好的合资人毫无征兆地宣布退出;施工单位答应好的事情,后面却突然不干了;朋友拿钱却不办事,最后卷钱跑路……
“我以前是个很要面子的人,不擅长向别人开口寻求帮助。现在已经完全改变了,我会承认自己有很多事都干不好,我需要合伙人的支持,需要本地的朋友给我很多当地特有的一些帮助,那些都需要我去开口诉求。”压力大的时候,他就天天待在工地上,“无论发生什么问题,我就第一时间先到工地上去,站在问题发生的地方去解决问题”。
2023年8月,杨顺成的民宿最终在青岛开业。各种声音从四面八方涌来,甚至还登上了热搜,有人羡慕他跳出轨道追求理想生活,也有人说他做了很多人想做但不敢做的事,但更多的是批判与不理解。“20多年的学费白交了”、“博士开民宿是教育资源的浪费”......
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房间里的每一处装饰画都精心搭配挑选
网友的评论杨顺成可以视而不见,但是父亲对他的决定也颇有不满,甚至认为书白读了,曾经在微信上发过大段的文字规劝。但杨顺成还是坚定做自己想做的事,“我从来没觉得书白读了,我所有的求学经验都服务于我的人生。那些做实验严谨的态度、逻辑思维的方式等等会伴随我终生”。
受益青岛创业政策
如今,杨顺成的民宿已经开了八个多月。13间客房,均价两千多元,价格堪比周边的五星级酒店,入住率达到了六七成。“假期的均价在两千七八,最贵的房间四千多一天。去年十一假期民宿7天全满,营业额做到20多万元。刚刚过去的清明节假期比去年十一假期还要忙碌,有了大半年的口碑积累,提前半个月就已经满房了,如今五一假期的房源也开始紧张”,杨顺成对自己开业至今的成绩还比较满意,“青岛作为一个知名的旅游城市,有得天独厚的山海资源,一年四季都有它独特的美好,所以即便是大型节假日之后也没有特别淡的淡季,总有奔着‘海上第一名山’而来的中外游客”。
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每一处布局都经过一番巧思后最终落地
杨顺成亲自下场做营销,想方设法地抢流量,直播、试睡、头部达人带货……他将可能的路径一一尝试。坚持开直播介绍民宿产品,直播间人数最少的时候只有个位数,但他依然会坚持一遍遍重复自己的民宿卖点。“不管几个人在线观看,只要他愿意停留,就有成交的可能性,实际上也是每场直播下来不管多少总会有成交量,这些后台成交数据的变化就是我后半夜坚持直播下去的动力”。杨顺成裸辞开民宿,与其说他选择了躺平,不如说他换了个赛道继续“卷”。
“你要对你自己的结果负责,更需要对投资人负责。”杨顺成说,现在他的心理压力远远高于以前,连续工作十几个小时已是常态。
“随着疫情之后旅游行业的整体复苏,民宿的市场需求一定是越来越大的,所以也有越来越多的人在看向这个市场。民宿竞争其实还是蛮激烈的,但是竞争之下如果能让行业越来越规范和繁荣,也是我们愿意看到”,杨顺成在经营民宿的八个月里,也看到了不少业内的乱象,“首先就是‘照骗’,有的商户会在网上放置修图夸张的宣传照甚至直接盗用别人的图,等消费者到店后发现网图和实际差别巨大”,杨顺成表示这是多年前他自己订民宿会踩到的坑,现在有的小民宿依然会存在这样的现象。“另外,不是每一家的服务人员都接受过规范化服务教育或者培训,所以等消费者到店后,没有统一的服务标准和配套设施,一切全靠店家的个人经验”。杨顺成认为崂山民宿作为外地游客来青旅游的重要一环,一定要以身作则为青岛打出一张信得过的名片,不能消耗了游客远道而来的信任。
最后,杨顺成非常感谢青岛政府和王哥庄街道对他一个外地人的支持和关爱。“来青岛创业的政策非常好,一次性给予个人六十万元无息贷款,我去银行办理的过程非常顺畅。王哥庄街道上也给我很多帮助,附近的村民也亲切友善”,杨顺成笑称,“每到周末节假日,来崂山游玩的中外游客特别多,这是我们的旺季,我们开心的同时也在想,如果仰口景区门口的堵车情况能解决一下就更好了,我们最怕顾客堵车等久了取消订单,恨不得出去疏导交通”。