撰文 | 宋文法

近年来，禁食成了科学界的新宠，禁食已被证明可以减肥和延长动物寿命，事实上，越来越多的研究表明，禁食有许多健康益处，改善代谢健康，预防或延缓年龄增长带来的疾病，甚至可以减缓肿瘤的生长。

热量限制（CR），指在不剥夺生物体必需营养素的情况，保证不发生营养不良，限制每日摄入的总热量。早期研究显示，热量限制可以延长不同物种的寿命。在人类的衰老过程中，有研究显示，CR不仅能延长寿命，而且能促进广泛的健康改善。

近日，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员在" Aging Cell "期刊上发表了一篇题为" Effect of long-term caloric restriction on telomere length in healthy adults：CALERIE TM 2 trial analysis "的研究论文。

这项人类随机对照研究显示，热量限制或不能延长人类寿命。与正常饮食者相比，热量限制者在第一年端粒损耗速度更快，在第二年端粒损耗速度减慢。当分析从基线到2年结束时，两组参与者端粒长度相似，没有差异。

端粒，是DNA的非编码重复序列，位于染色体末端，发挥如“安全帽”般的保护作用，防止基因组的损坏。端粒长度被认为是生物衰老的一个指标，每次细胞复制都会丢失50-100个DNA碱基。一旦端粒变得太短，细胞就不能再分裂，甚至可能死亡。先前的研究已将较短的端粒长度与几种与衰老相关的疾病联系起来。

在这项研究中，研究人员分析了“减少能量摄入的长期影响综合评估”（CALERIE）随机对照试验，CALERIE是一项美国国立卫生研究院资助的临床试验的数据，是第一个对健康人类热量限制的随机对照研究。

为了分析了热量限制饮食对端粒长度的影响，研究人员分析了CALERIE队列中175名参与者，将参与者按照2:1随机分配到热量限制25%和正常饮食组，在为期2年的研究中，分析了两组参与者在基线、12和24个月时的端粒损耗，分析了热量限制对人类端粒长度的影响。

结果发现，在干预的0-12个月，与正常饮食者相比，热量限制的参与者体重减轻，而且端粒损耗的速度更快。

相比之下，在第12-24个月之间，热量限制的参与者体重趋于稳定，与正常饮食者相比，热量限制的参与者端粒损耗的速度更慢。

然而，当研究人员综合分析两年中端粒的变化时发现，两组参与者端粒长度相似，没有差异。

2年干预期间端粒、体重变化

这表明，在2年的研究期间，热量限制组与对照组的端粒长度没有差异，从端粒的角度而言，热量限制或不能延长人类寿命。

此外，研究人员还分析了热量限制依从性对端粒损耗的影响，对于依从性低的人，热量限制干预与端粒长度的变化无关，对于依从性高的人，0-12个月期间，端粒损耗依然呈现加速趋势，12-24个月期间端粒损耗的速度更慢。

研究人员表示，这项研究表明了热量限制影响端粒的复杂性，限制热量的人一开始端粒损耗的速度更快，而在体重稳定后更慢。当然，对于端粒而言，2年的干预时间较短，可能不足以显示热量限制带来的益处。

未来，研究人员计划收集10年的数据，进一步分析热量限制对端粒长度的影响。

总之，这项人类随机对照研究表明，在热量限制的第一年，端粒损耗的速度更快，第二年端粒损耗的速度更慢，综合2年来看，热量限制对端粒长度没有明显影响。

论文链接：

https://doi.org/10.1111/acel.14149

轻断食翻车了？人类随机对照研究发现，热量限制或不能延长寿命