南平建瓯的阿强是一名笋收购商，2024年1月份，他与当地一家加工厂签了收购合同，最近双方因为收笋的价格发生争议，暂停了合作。
合同约定收购笋 竟遭压价？
阿强是一名笋农，也从事买卖鲜笋工作。因价格每年波动都比较大，为了稳定货价，当地一家笋加工厂早早地与阿强签订了笋收购合同。
根据阿强提供的鲜笋收购合同显示，约定的鲜笋量为46万公斤，每公斤为2.6元，合同截止至4月29日。阿强表示，最近笋的价格相比去年低了很多，加工厂就此提出要降低收笋的价格。
阿强表示自己下级还有笋农，自己也与他们签订了收笋合同，加工厂不按合同履行，造成的损失要由阿强来承担。
收笋方：尝试协商价格 并未直接压价
虽然市场价格波动比较大是客观存在的，但阿强认为，既然双方已经签订了合同，就要按照合同来履行。加工厂代表阿国表示，从未进行压价。
阿国表示，阿强的笋送得不及时，导致生产出来的产品质量下降了。
加工厂代表 阿国
合同里面明确标明了：过夜笋、死笋不要。我明确跟他说了，每天晚上9点钟之前要到场。我加工需不需要时间，我煮一锅笋要四十多分钟，你来个五六万斤，我要煮到什么时候。连续四天都是那种情况，最后一天我跟他说明天早点来，前两天的笋还有很多剩余没煮完，都已经变质掉了。
阿强表示，不存在多次超时送笋，品质下降是加工厂的原因。
供笋方指责对方违约 要求补齐货款
阿强认为，对方限量收笋已经造成损失构成违约，并且阿国还有笋款没有付清，因此阿强认为，之前的二十万定金就不能冲抵货款了，况且钱已经下发给下级农户了。
法律人士：合同开始履行 定金可抵货款
那么在这种情况下，合同定金能够冲抵货款吗？法律人士认为，在双方已经开始履行合同约定之后，这笔定金就已经转化为货款了，除非双方有额外的约定。
律师 罗威
定金的话，我认为相当于我向你定了这笔货物，你开始生产了这笔货物，那你既然开始生产了这笔货物，我们已经达成了双方一个购买的真实意思表示了，定金不是说作为保证金直接使用的情况下，那我认为是已经是抵扣货款了。除非这笔定金的话，合同明确约定，是要对这笔交易做一个保证，我全部履行完毕之后，才把这个定金返还给你。
在没有直接证据的情况且基于加工厂有继续履行合同的意向，合同上回收笋的价格也比市场价高，调解小组建议阿强继续履行合同。
经过多方协调，阿强仍认为加工厂存在失信行为，导致自己无法向笋农交代，现场未能达成一致。调解小组也认为，合同是阿强与笋加工厂签订的，与下级的农户无关，希望阿强能够转换思路。
后经当地司法所的调解，阿强继续给笋加工厂供笋，以减少损失。但阿强认为此前的损失过大，会保留继续向笋加工厂索赔的权利，当地司法所会继续帮忙协商。调解小组希望双方能够在当地司法所的协调下，将纠纷化解，把精力投入生产生活中。