早上海志愿者
突如其来的暴雨，旅友们定格在广济桥亭。乌云飘过，雨水戛然而止。蹚水走过广济桥，对面就是潮州古城。
穿过弓形城门，来到潮州古城的潮州牌坊街起始。牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。
牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果。在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。
有旅友对潮州古城·开元寺情有独钟，专门前去瞻仰。开元寺始建于唐代开元二十六年，向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而闻名遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。
导游为我们叫了三轮车，围绕古城穿街走巷，品读烟火人家，观摩街店小铺，浓浓的生活气息凸显着潮州百姓的生活实况。
来潮州古城一定要晓得的还有，潮茶文化久负盛名，来潮州一定要体验一番别处感受不到的潮茶文化。
我们来到传承潮州文艺演绎和传播潮州文化的凤凰茶馆。茶馆建于民国时期，走进去就是满满的怀旧风，建筑格局是传统中国风加西方建筑美学设计，茶馆很适合外地游客体验地道潮州生活，在这里，不仅可以喝功夫茶，更有丰富的节目相伴。一壶凤凰单枞茶，四份精致的茶点，还有潮汕的甘草糖果小饼干。
表演开始，茶艺表演细节讲得头头是道，有板有眼。演出也是精彩的，从潮剧、潮曲、潮州民乐都有。欣赏潮剧的时候，大多茶客看起来只听曲调，但是，屏幕显示的字幕还是方便听不懂潮州语的游客。时尚潮流的演员表演的是流行歌曲，熟悉的节律深得年轻人和小朋友的喜爱，不分先后地拿着红包去打赏。一天游程不知不觉间到了夕阳西下，霓虹灯开始闪烁光芒的傍晚。
巴士上旅友们抑制不住的喜悦，畅聊一日观感之心得，一天闲适的潮式生活，在潮州古城得到了最好的体验。