峰连天际边

茶香绕山间

四月的毕节

茶香馥郁

连绵起伏的茶园里

丛丛茶树在云雾之间吐出新芽

腰挎竹篓的茶农在此间穿梭

加工厂里各种设备不停运转

来来往往的人群和车辆

让满山的青绿变成

幸福的笑容和香飘四海的茶香

一幅

“人勤春光好，茶香促共富”的画卷

在毕节徐徐展开

继往开来：靓丽名片换得业兴民富

“这株是1号古茶树，树龄约1000岁。”

“这株是5号古茶树，树龄约800岁。”

村民查看古茶树生长情况

连日来春雨不断，纳雍县水东镇姑箐村，云雾缭绕，一株株古茶树在深山里悄悄地吐露新芽。

姑箐是毕节古茶主要产地之一。据乾隆年间的《贵州通志》载：“平远府茶产岩间，以法制之，味亦佳。”明清时期，平远州的姑箐就是朝廷贡茶的主要产地。如今，姑箐的大山里，仍生长着4株1000年以上树龄的古茶树，近50株500至800年树龄的古茶树。

在毕节，除了纳雍、七星关、大方、金沙、织金等地共有古茶树10万余株，其中1000年以上的1200株、500年以上的2500株。经中国茶叶科学研究所专家鉴定，毕节市古茶树属比较古老的秃房品种，是贵州省古茶树资源最多的区域之一。

七星关区亮岩镇太极村（无人机照片陈曦摄）

一缕茶香穿越历史，浸润乌蒙。

1958年，毕节开始发展茶叶产业，建立了高桥游民改造农场（1980年更名为周驿茶场）。1974年春，贵州省茶叶现场会在威宁召开，极大刺激了毕节茶叶产业发展。到1977年，毕节建成茶场563个，茶园面积4240公顷。

1988年毕节试验区建立后，明确把“三林一茶”（速生林、经济林、果木林、茶叶）工程作为试验区建设的重点工程来抓，迅速掀起了茶叶种植热潮。到1992年，毕节茶园面积发展到8317公顷。

2008年，毕节开始利用“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的优势，举全力发展高山生态茶。专门召开毕节茶产业发展大会，并出台《关于加快高山生态有机茶产业发展的实施意见》、制定《毕节地区茶产业发展规划（2008-2020）》，奠定了毕节现代茶产业发展的基础。

2018年，毕节出台了《关于印发〈毕节高山生态茶产业三年行动方案（2018-2020）〉的通知》，明确要求通过三年努力，把毕节打造成为全国高山生态茶基地、高品质绿茶原料生产加工基地、优质出口茶生产加工基地。

截至2023年

全市投产茶园46万亩

茶叶产量近2万吨

总产值48亿元

带动20万农民人均增收2900多元

历史悠久，分布广泛

小小的一片茶叶

见证了毕节茶产业

“破茧成蝶”的奋斗历程

如今的毕节

茶叶已成为富民兴毕的一张靓丽名片

不断为建设百姓富、生态美、活力强的

示范区注入新力量

以茶会友：树立品牌提升产业价值

4月19日， 2024年贵州技能大赛贵州省“太极古茶杯”第七届古树茶加工技能大赛在七星关区亮岩镇太极村开赛。来自全省9个市州的13支代表队100多名参赛选手齐聚一堂，在手工绿茶制作、红茶制作等多个项目中展开激烈角逐。

目前，毕节已成功举办多届古树茶加工技能大赛，在行业专家、技术人员、参赛企业的共同努力下，斗茶赛正成为毕节提升茶叶品质的“练兵场”、检验制茶工艺的“试金石”、提供交易往来的“新领地”。

曾几何时，毕节茶叶没有统一的品牌，市场销路打不开，茶农收入上不去，如同一颗颗散落的珍珠，虽光彩夺目，却不能串珠成链，成为富民兴毕的生态产业。

“只有打造属于我们自己的品牌，才能带领大家共同发展好茶产业。”从回到家乡毕节市七星关区亮岩镇太极村的那一天起，创品牌这一信念默默地在毕节七星太极古树茶开发（集团）有限公司总经理谢涛心中扎下了根。

近年来，毕节七星太极古树茶开发（集团）有限公司秉承以科技促进产业发展，以示范带动群众增收为宗旨，按照古树茶产业向集约化、规模化、标准化、品牌化转变，按照“公司＋合作社＋农户”的利益联结模式，辐射带动周边2000余户农户增收。

如今，公司生产的太极古茶已形成四大系列近30款产品，销售范围遍布北京、上海、深圳、天津、重庆、山东、西北、东北等20余个省市区。在公司的带动下，周边的农户靠着种植古茶树慢慢富起来了，发展茶叶品牌的理念深入人心。

打造茶叶品牌，是必然趋势，也是重塑毕节茶产业的关键之举。毕节七星太极古树茶开发（集团）有限公司的发展轨迹，正是多年来毕节市着力推进茶产业发展路径的缩影。

为加快推进全市茶产业品牌化建设，毕节市先后出台《关于加快高山生态茶产业发展的实施意见》《关于印发毕节市发展高山生态茶产业三年行动方案（2018―2020年）的通知》等文件，在政府部门的大力推动下和茶农自我认知的不断提升中，“好茶还要好品牌”的理念深入人心，广泛分布在黔山秀水间的一片片香茗慢慢都有了“名字”，一项项品牌提升打造的务实举措也接连落棋布子——

2006年，威宁香炉山茶园获中国知名品牌并通过QS认证，后又注册了“乌撒烤茶”和“草海茶”商标，在全市树起了一面标杆；

2014年，金沙县“中国贡茶之乡”获农业部地理标识认定；

2018年，七星关区太极茶叶专业合作社选送的古树红茶、纳雍县山外山有机茶业开发有限责任公司选送的古树绿茶，在“太极古茶杯”2018年贵州省首届古树茶手工制茶比赛暨第二届古树茶斗茶赛上均获“茶王”奖；

2019年，贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司得到欧标茶生产基地认证，同年在杭州参加评比，获“中国美丽茶园”称号；

……

近几年，毕节茶企送评的红茶、绿茶等茶品，先后荣获世界红茶金奖、省内外“茶王”奖、特别金奖等80多项殊荣，获奖等级和获奖数量位列贵州省第一，有效提升了毕节茶的知名度、美誉度和影响力，成功打造了一块块属于毕节茶产业的“金字招牌”。

茶旅融合：茶香四溢喜迎八方来客

春光明媚，茶香四溢。织金县双堰街道乌蒙利民生态茶场内，金黄色的茶树郁郁葱葱，随着山势绵延起伏，种茶、采茶、制茶体验区和品茗室、烧烤区、餐饮区等，成为明媚春日里的一道亮丽风景，吸引了众多游客前来品茗观光。　　

茶农采摘春茶

“那时候，这些地方都是荒坡，长满杂草。”贵州乌蒙利民农业开发有限公司董事长蔡靖介绍，2012年，织金县以招商引资的方式，吸引在外多年的蔡靖回乡创业，成立贵州乌蒙利民农业开发有限公司，以生态修复为契合点，以茶产业发展为目标，誓把荒山变“金山”。

10余年间，公司累计完成投资1.5亿元，建成以黄金芽和白茶为主的茶园1.2万亩，成为当地最大的生态茶园。2021年，被授予“毕节市最美生态茶园”称号；2021年12月，成功申报为AAA级旅游景区。

茶海中，茶农采茶，游客观光。炒茶车间，杀青、揉捻、做型……在制茶师傅的指导下，游客体验茶叶制作工序。品茗室，游客品一杯亲手炒制的香茗，细细体味劳动的收获感、满足感。

游客在茶园体验采茶乐趣（杜雍摄）

茶区变景区，景区即茶区。像乌蒙利民生态茶场这样的茶旅基地在毕节还有很多。

近年来，毕节大力发展茶园生态观光、休闲和茶叶农耕文化体验等乡村旅游，形成了贵州乌撒世界海拔最高茶园、百里杜鹃万亩茶海观光基地、中国最美纳雍骔岭高山有机茶园、七星关拱拢坪茶旅康养基地等以茶为主的乡村旅游示范点10余个，不断推动形成以茶促旅、以茶融文、茶旅融合、茶文融合的“毕节茶+”发展格局。

工人在亮岩镇太极村茶叶加工车间摊制茶青

连片的茶海成了茶农致富的产业

也丰富了城里人的旅游目的地

越来越多的人带着家人

走进茶山

体验采茶的乐趣

亲手制作一杯新茶

和家人共度一段美好时光

磅礴乌蒙绿潮涌，深山处处茶韵新

从“小而散”的自给自足

到集约化、品牌化的产业发展

山凭茶绿、人借茶富的毕节

一垄垄茶树铺就了一条

生态优先、绿色发展的乡村振兴之路

来源：毕节日报社融媒体中心

乌蒙绿浪涌 深山茶韵新 | 毕节市茶产业发展综述

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