现代快报讯（记者 裴诗语/文 郑芮/摄）“看惯了粉墙黛瓦小桥流水，觉得这里的‘黄石半墙’很是特别。”4月21日，“文化中国行”江苏主题采访活动走进常州，当天的第一站来到了常州的千年古镇焦溪。
穿行在焦溪古镇的长街短巷，处处都有古迹。这里完整保留了700多年前的江南水乡古镇风貌，至今维持着“一河、四桥、六街、十八弄、多圈门”的街巷肌理。
与其他粉墙黛瓦的江南水乡古镇不同，焦溪的建筑大多运用黄石半墙砌筑，为什么这里会呈现出这般“硬朗”的建筑风格？常州历史文化名城专家组组长、地方史专家邵志强介绍，这和焦溪的地理位置有关，黄石是“就地取材”。同时，黄石拥有质硬身重的特质，可以起到防潮、防洪、防盗的作用。
作为江南水乡画卷中浓墨重彩的一笔，“黄石半墙”成了焦溪古城复兴的重要密码。如何留住“黄石记忆”？2019年，常州市天宁区政府启动焦溪古镇保护利用项目。参与该项工作的东南大学建筑设计研究院有限公司高级建筑师章泉丰说：“为了保持‘黄石半墙’这一特有的建筑风格，我们专门寻访了多位这门手艺的传承人，复刻了当年用老黄石砌墙、石灰拌稻草做成纸筋灰来勾缝的建筑方式。当时，最年轻的手艺人已经七十多岁了。”
如今，“黄石记忆”流淌在焦溪古镇上的各种传统美食里。焦溪豆腐、糯米团子、铜鼓饼、韭菜饼……不需要华丽的装修，人情味和烟火气便是最动人的门脸。
“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂，很多来吃的都是老客户。”老街上的“姚记豆腐坊”已经有几百年历史，焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松表示，自己是第七代传承人，最自豪的便是几百年来，家里把这门手艺传承了下来。
除了烟火气，黄石半墙也可以“文艺范儿”满满。章泉丰介绍，随着焦溪古镇的“出圈”，越来越多的年轻人喜欢上了这里。“刚刚开始营业的音乐酒馆，最近过来喝茶的年轻人络绎不绝，让已经成为废墟的小院重新焕发生机。”
音乐酒馆的原址一处三进民居“是家小院”，由于大部分建筑已坍塌、损毁，现场仅保留一个主体建筑以及残留的黄石半墙。斑驳有质感的黄石半墙依旧保留原貌，搭配上原木色的长桌圆凳……院子里可以围炉煮茶，二层的小楼可听风看雨，江南人的快乐莫过于此。
像这样有特色的场馆，在焦溪还有很多。在章泉丰看来，作为“社区型古镇”，焦溪在文化保护和商业化中取得了平衡，在保留江南水乡珍贵样本的同时，也在探索多元灵活的活化利用方式。既有老一辈坚守豆腐坊传承非遗技艺，也不乏年轻人返乡创业，推动着形态、业态、文态、生态融合。