记者20日在吉林省政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，吉林市第十五届松花湖开江鱼美食节旅游季4月28日启幕。
以“春”相邀，以“渔”为媒，开江鱼美食节举办鱼市大集、名厨烹鱼展演、鱼小吃品鉴等丰富多彩的活动，一场别开生面的春日盛宴如约而至。
吉林市副市长刘大蔚表示，让独一无二的“渔”文化深入人心是今年开江鱼美食节的最大亮点。游客们不仅能尝到各色美味，更能认识和了解东北的母亲河——松花江、东北最大的湖泊——松花湖，以及悠久的渔猎文化。这里的“渔”不仅是美食，更多的是对文化的传承和弘扬。
“通过打造松花湖‘鱼’产品的文化IP，让开江鱼美食节的文化内涵更加丰富多彩，让广大游客朋友们领略到’大东山水迎天下’的无限魅力”刘大蔚说。
（中国日报吉林记者站刘明太 韩俊红）