老子说：福兮祸之所伏，祸兮福之所倚。在白城大米身上，我们看到了这种反转。
众所周知，因为地处“黄金水稻带”“黄金玉米带”，吉林省盛产优质大米、优质鲜食玉米，不过有一个地区却曾经是个例外——它就是白城。白城地处吉林省西部，200多万年前，它及所在周边地区被称为“古松辽大湖”。那时的古松辽大湖流域，水源充足、气候湿润，不过随着历史的推移，地理的变迁，昔日的古大湖逐渐消失，形成了今天独特的苏打碱土地。80年代以前，由于科技水平的限制，拥有众多盐碱地的白城，却生产不出粮食。
不过随着科技的进步，昔日的盐碱地，早已经成为今朝的“米粮川”。如今白城全市水稻种植面积334万亩，是吉林省水稻第一大市，作为吉林大米旗下优势区域品牌代表的“白城弱碱地大米”“镇赉大米”“通榆大米”“大安大米”等区域品牌，更是凭借优质健康的特点享誉全国。
由于日照充足、昼夜温差大、生长期长、开发建设历史晚，白城至今仍然保持着优质的生态环境，这为白城“生态、安全、营养、健康、绿色”稻米产业基地提供了基础保障。根据这一优势，白城市近年来大力实施“一三三四”高质量发展战略，强化“两品一标”，着力发展绿色农业、有机农业、生态农业，持续推广优良水稻品种种植，打造集“碱性、有机”两种优势于一身，富含人体必需的多种微量元素的“白城弱碱地大米”。专家表示，弱碱食品益于人体健康。而经农业部农产品质量安全检测检验测试中心检验，白城大米PH值多在7.0-7.5左右，属弱碱品质大米，且其中的钾、钠、钙等碱性元素含量都超过了国家标准。
因为优良的保健属性，白城大米成为杭州二十国集团领导人峰会官方指定用米，也赢得了众多消费者的青睐。特别是吉林与浙江建立对口合作以来，白城与嘉兴在粮食领域的深度合作，更是让白城大米深受当地群众的喜欢。
4月23日，为进一步深化两地合作，“碱米到嘉 健康同行”吉林粮食品牌浙江行营销系列活动白城—嘉兴专场推介会将在如约开启。届时，两地将以“粮”为媒，开启友好合作的新篇章。
大幕将启，欢迎莅临！
文：孙凌伟
图：刘慎库、王亚清
海报：孙竹