说起海南旅游，很多人一定会联想到有着梦幻海滩的亚龙湾，神秘古老的五指山，有着独特魅力的南湾猴岛，或者有着世界最大观音像的南山旅游区等等。
但是今天我将带您走进一处极小众的景点，其实称其为景点都很勉强，这就是东方新龙镇新村的多彩盐田。这里的盐田不仅有着如调色盘般的色彩，还有着勤劳朴实的盐农。
新村位于海南省东方市新龙镇，东靠海榆西线公路，西至海边，南依感城镇，由于日照充足，临近大海，因此这里成为绝佳的海盐晾晒场。盐田也被叫作晒盐场，很难被称之为景点，但这里的景色却不输给海南任何一处景点。
中国制盐业历史悠久，盐被称为百味之祖、食肴之将，作为人体促进消化，维持水盐平衡的盐，其在历史上有着极其重要的位置。
在古代，盐不仅是必需的生活物资，还是兴国富民的重要战略物资，盐也是古代贸易的主体之一，因此盐在古代具有极高的价值和经济地位。
盐的来源途径和种类大致可以分为海盐、井盐和湖盐。在古代作为食用的海盐占比大约为30％，随着环境问题和成本问题，海盐作为食用盐的比例逐年下降，如今只有10％左右，其它的海盐更多的是作为工业使用。
现如今晾晒海水，制盐的盐田，更像是中国制盐史的活化石，盐工们一辈辈的传承，一代代的劳作，千百年间冬去春来，世间沧桑变换，不变的只有一块块多彩的盐田和洁白如雪的盐花。
当我走进盐场，只见阳光洒落在广袤的晒盐场上，一片银白的世界展现在眼前。晒盐场被划分成无数个规则的方形区域，每个区域里都铺满了浓厚的海水，在阳光的照射下，盐田的水面波光粼粼。
由于灌注和晾晒的时间有所不同，因此每块盐田所呈现的颜色也各不相同。随着水分的蒸发，盐分逐渐沉淀，形成了一层薄薄的盐层。
盐田的盐工们，脚穿厚重的雨鞋，带着胶皮手套，在盐场上忙碌着。他们有的用木质盐铲将将盐粒铺平，有的将一堆堆洁白的海盐装车入库，还有的将空池水坝打开，将崭新的海水注入空池。晾晒海盐的工作虽然繁重，但他们的脸上却洋溢着满足和自豪的笑容，因为他们知道，正是他们的辛勤付出，才换来了这片盐场的丰收。
就在盐工们休息的片刻，我与其中一位盐工攀谈起来。这位盐工身材不高，黑中透红的脸上布满了皱纹，粗糙的双手上密布着老茧。从他嘴里得知，他爷爷就是盐工，到他这已经第三代人了。他说当盐工可不是一件轻松的事，首先高温就是很多新人很难越过的一道坎。
晒盐的过程是一个很漫长而又繁琐的过程，他们经常要在45°的卤水中长时间的工作，不停地翻动、搅拌，这样盐的品质才好。但当我问起其收入，盐工笑着摇了摇头说，除了台风来临时可以歇歇，每天都要来盐场工作，每月也不过区区2000多元，将将够吃喝。
天色渐晚，日落西垂，一轮金色的太阳将盐田照的金光璀璨，这幅美丽的画面让人仿佛置身于梦幻之中，但如此美景却难以掩饰我们内心的失落。失落的是，眼前如此美丽的盐田，或许在如今日益现代化的今天，将逐渐淡出世人的视野，消失在历史长河中。
或许您有机会来到海南，来到东方新龙镇新村，不妨到这里看看，感受一下盐田的壮美，感受一下盐工们的辛勤，我想，这样的旅行无论对于孩子还是大人，都是一次难忘的旅程，更是一次有意义的经历。