了不起的乡村EP06②:江南top级豆腐什么味?两岸青年走进这里寻味

潮新闻客户端 记者 张鲁楠 拍摄 《了不起的乡村》摄制组
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图文来源:浙江省两岸融媒体平台
“小桥流水人家,古道西风瘦马”
诗词中的意象在这里都能望见
斑驳清漆朱门,长廊青瓦炊烟
古村落的厚重感向两岸年轻人迎面扑来
这一期《了不起的乡村》
尝到了“江南第一豆腐”的人间烟火
看到了翻腾、跳跃、上桌……
行云流水的黄沙狮子
品一番古村,望一处人家
敬《了不起的乡村》
EP06让我们一起走进“古城风华——临海”(下)
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白水洋镇作为临海市的一个小镇,也有着独特的魅力。这个小镇位于山区,风景秀丽,大自然的美景令人陶醉。树木葱茏,空气清新,是远离城市喧嚣的绝佳去处。
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黄沙狮子起源于临海白水洋,是一种始创于北宋年间的地方传统狮舞,至今已有千年传承。红黄绿蓝各色相间的传统黄沙狮子,在舞台上翻滚跳跃,相互嬉戏,其难度之高,动作之大,使人连连惊叹。表演时,演员在八仙桌上翻飞的同时还兼耍“过堂”“桌上筋斗”“叠罗汉”“悬桌脚”等翻桌动作。
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在临海有一句古话:“人生三大苦,撑船、打铁、磨豆腐。”一块小小的豆腐,浓缩着一代代临海人走南闯北、吃苦耐劳的精神。正宗的白水洋豆腐素有“江南第一豆腐”的美誉,豆腐丸、手撕豆腐、干炒豆干、石锅豆腐……一块简单的豆腐在白水洋绽放出千般花样、万般滋味。
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