多家旅游平台的数据显示，今年五一假期，旅游热度在去年高位基础上稳中有升。携程数据显示，五一假期四线及以下城市旅游预订订单同比增长140%，跑赢全国大盘，且增幅明显高于一二线城市。在全国旅游城市的竞争下，延边入选了2024年五一假期旅游目的地热度涨幅榜第二名。
为了迎接旅游大军，延边逐渐解锁花样游玩模式，提供了赏花、美食、夜市、泡温泉、主题文旅节等多种玩法。在备受关注的延边美食中，烧烤依旧是王者。
据多家串店调查反馈，近一周时间，延边烧烤相关的咨询量翻了两倍左右。在大众点评APP定位延边，输入“烧烤”关键词，出现了24032个结果。在人气排行榜中，百铺乐核桃炭烤串（远航店）、风川烤串（总店）、丰茂烤串（公园店）、金利串店、本达人海鲜烧烤（军民路店）、美娜家鲜烤活鱼（延大店）、鲜牛街烤串、河坝烧烤串城（总店）等店榜上有名。显示出，具有本土特色、环境优、服务好、口碑好的品牌店是消费者的首选。
延边的烧烤，既有市井烟火气的随性、安心，又能给人带来美味与特色的暖心享受。延边烧烤因其独特的自烤形式和肉香四溢、鲜嫩多汁的味道在烧烤界有着不可替代的地位，是各地游客来到延边必品的美味。不同于国内其他地区，延边烧烤用炭火烤制并根据本地特色口味调理过的肉串，自带着一股烟熏的香气，外皮焦香，内质饱满，调料鲜美，由内而外的香味直击味蕾。在延边，烧烤不是夜市的专属，而是正儿八经的“正餐”“主食”。
延边州8个县市的烧烤各具特色
延吉格调时尚
珲春大串风范
图们边疆风味
敦化崇尚自然
龙井独特肉品
和龙儿时味道
安图柴火香气
汪清老式东北
延边烧烤多采用
新鲜高品质的延边黄牛肉
延边黄牛
是中国五大地方良种黄牛之一
在国内、国际市场
都享有很高声誉
其肉质细嫩、汁多味美
柔软适口
五一假期
来延边小“烤”吧
看看你的美食品味有几级
推荐店：百铺乐核桃炭烤串店
百铺乐核桃炭烤串（延吉远航店）营业面积有1600平方米，大厅宽敞明亮，包房装修典雅。店里设置了儿童游乐区，带孩子的家长可以让孩子玩滑梯、海洋球，完全放松了身心。还建有模拟的户外露营区，无论是家人聚餐、好友相会，还是商务宴请，都能让客人充分感受到宾至如归的温暖。
导航：百铺乐串城(远航店)
推荐店：丰茂烤串
延边老牌串店，在北京、上海、江苏等地开设分店，极大地提高了延边烧烤的知名度。通过不断摸索优化升级，丰富延边烧烤品种，实现口味多元化和产品标准化，打造烧烤界的时代风向标。
导航：丰茂烤串(公园店)
推荐店：金利串店
来延吉必吃的串店——金利串店，是本地人扎堆的老店。环境干净整洁，对烤串味道的追求从未停止，把鲜、香、不腻的特点做到极致，肉品如人品、新鲜看得见！
导航：金利串店
推荐店：本达人海鲜烧烤(军民路店)
延吉本达人海鲜烧烤是一家开了11年的朝鲜族海鲜烧烤老店，本着达人之心不忘本的初衷，在保证食材品质的同时，用细心、热情招待好每一位来延边旅游的客人。
导航：本达人海鲜烧烤
推荐店：美娜家鲜烤活鱼(延大店)
美娜家鲜烤活鱼（延大店）位于延边大学正对面，处于延吉网红弹幕墙多家店面之中，位置好、环境佳，装饰、灯光、菜品等更适合年轻消费者打卡，拍摄出的照片非常时尚。餐厅有复古风格、小清新风格、室内景观、深巷小店、沿街等主题包房，满足味觉和视觉多重享受。
导航：美娜家鲜烤活鱼
没有什么事
是一顿烧烤解决不了的
如果有
就来延边试试吧！
来源：延边文旅