潮新闻客户端 记者 来逸晨
来自浙、苏、沪的番茄专家团正在品鉴浙江各地种植户送来参赛的番茄样品。记者 周旭辉 张敏娴 摄
本地番茄热销季至，浙江茄农同台打擂。近日，浙江种植业“浙好农产品”系列推选活动启动首场——“2024浙江好番茄”推选在宁波举行。全省各地番茄种植户纷纷出战，将自家出产的“得意成果”送来一决高下。最终，从上百种浙产番茄中角逐得出本年度15种金奖、30种银奖番茄。
“尝着像果冻，肉质胶状，这款一般”“切开看，纤维化程度偏高了”“果囊空心，要扣点分”……专家打分现场，99种送样参赛产品在长桌上依次排开，专家团从外观、剖面、可溶性固形物含量（甜度）、口感等角度，凭借自身感官和专业仪器，对各家番茄样品进行细致品鉴、多维评价。参赛产品中，果小价高的“樱桃番茄”是茄农最爱，占比超6成；中型“口感番茄”近年来备受好评，有近3成；其余是菜用“大果型番茄”。
专家品鉴后，不少参赛种植户们纷纷现身比拼现场，品尝交流。台州椒江90后农创客陶健力将自家“瓯秀红樱1号”樱桃番茄与许多对手产品进行比对。他被一款绿色樱桃番茄“惊艳”了味蕾和眼球，这是宁波北仑种植户李欠土种成的“青霞66”。“像一颗颗‘绿翡翠’，饱满剔透，甜度尤其出彩。”当得知对方与自己一样也是在滨海盐碱地种番茄时，他信心倍增，当即表示明年自家农场也要种上这个绿色新品种。
同台竞技的99种浙产番茄。记者 周旭辉 张敏娴 摄
经过综合各方得分，最终，宁波市北仑绿土蔬果种植场等9家种植主体生产的樱桃番茄、宁波时新生态农业有限公司等4家种植主体种成的口感番茄，与苍南县沿浦湾家庭农场等2家种植主体产出的大果型番茄，入选本年度金奖；另有台州市椒江亚健家庭农场等30个种植主体的各类番茄入选本年度银奖。
“口感番茄是中等大小、可以生吃的水果番茄，因为风味鲜浓，酸甜多汁，近年来颇受消费者喜爱，未来市场潜力很大，所以这次我选择了这个赛道。”金奖得主之一、宁波时新生态农业有限公司负责人庄黎波给记者和同行们分享了“种植秘籍”：今年，他在种植大棚内最新采用了先进的“氢水”种植技术，定期为优秀口感番茄品种“光辉101”灌溉富含氢元素的水，加快植株新陈代谢，使其生长得更为健壮，产出的番茄也更耐储运，更保鲜。
据悉，接下来，还有甜瓜、杨梅、蜜梨、山地蔬菜、药材、柑橘、菌菇、草莓、稻米等全省层面的比拼推选活动将在本年度次第开展。“希望通过‘浙好农产品’这个全新整合的省级推选平台，种植户们能引进好品种、借鉴好技术、生产好产品、获得好收成，经销商们能发现并采购到更多浙江高品质农产品，有效助力浙江各地培育和发展农业特色产业，做好‘土特产’文章。”省农业农村厅有关负责人表示。
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