在加速奔跑及收获之年，妙可蓝多交出了实现“开门红”的第一季度业绩报告。近日，妙可蓝多公布的2024年第一季度财报显示，妙可蓝多实现归属于上市公司股东的净利润同比增长70.63％。亮眼的业绩表现得益于降本增效的举措，也是妙可蓝多坚持“双轮驱动”战略，面向TO C和TO B端推出多元化系列产品的成果显现。而面向奶酪市场蓬勃的发展趋势，妙可蓝多也向《消费钛度》透露了更多规划……
净利双位数大增
4月26日，妙可蓝多公布的2024年第一季度财报显示，截至2024年3月31日，妙可蓝多实现营业收入9.50亿元，归属于上市公司股东的净利润为4130万元，同比增长70.63％；经营活动产生的现金流量净额2.2亿元，充足的现金流为妙可蓝多新战略的稳步推进提供了良性支撑。
在妙可蓝多看来，2024年一季度实现营利双增的原因主要由于公司销售费用和管理费用下降，带来公司净利润的提升。
自2023下半年以来，妙可蓝多大力推进降本增效，在完善上游供应链方面，妙可蓝多采取了诸多动作。妙可蓝多相关负责人对《消费钛度》表示：“2023年，公司开始国产原制奶酪专项计划，通过不断完善公司供应链体系，提高主要原材料供应的稳定性与安全性。”
“另一方面公司将继续推进‘数智妙可’建设，重点推进营销数字化的进程，完善智慧供应链平台、构筑数字中台、建设数字化工厂等，不断加强信息化基础建设，助力企业实现数字化转型。”上述负责人称。
经过积极的成本控制措施，妙可蓝多实现了销售净利率的同比改善。财报显示，妙可蓝多在2024年第一季度的毛利率达到了33.09%，相比去年同期增加了0.4个百分点。同时，妙可蓝多的销售费用率和管理费用率分别为22.4%和5.38%，相比去年同期分别下降了1.85个百分点和0.34个百分点。综合来看，妙可蓝多在2024年第一季度的销售净利率达到了4.35%，相比去年同期增加了0.99个百分点。
高级乳业分析师宋亮认为，“妙可蓝多今年要降本增效，从降本的角度来说，目前原制奶酪的价格在下降，对它的成本减轻起到了重要的帮助作用，但更重要是充分利用大股东蒙牛，发挥协同效应，将渠道资源和品牌资源嫁接到妙可蓝多身上，从而降低其市场开发和品牌宣传的成本。”
一季度财务的亮眼表现，也持续提升资本市场对妙可蓝多的信心。华鑫证券研报显示，作为奶酪龙头企业，妙可蓝多随着产能爬坡以及费用管控效果释放，公司盈利能力有望进一步改善，维持“买入”投资评级。
坚持“双轮驱动”
业绩的强劲表现，同时也得益于妙可蓝多“双轮驱动”新战略的有效落实。
分产品看，2024年第一季度，妙可蓝多旗下奶酪、液态奶及贸易收入分别为7.35亿元、1.31亿元、0.82亿元。其中，奶酪业务贡献了7.85亿元的营收，占总营收的82.76%；分地区看，北区、中区、南区收入分别为3.74亿元、3.87亿元、1.87亿元；分渠道看，经销、直营、贸易收入分别为7.62亿元、1.30亿元、1.28亿元，经销模式占妙可蓝多收入来源的大部分。
2024年一季度，妙可蓝多在业务板块锚定“双轮驱动战略”，这一战略旨在大力开创面向TO C和TO B端的多元化系列产品。从儿童零食到成人休闲，从家庭餐桌到餐饮工业，妙可蓝多以丰富而优质的系列奶酪产品满足不同客户的消费需求。
面向C端市场，妙可蓝多在奶酪产品创新方面通过奶酪零食提高奶酪的渗透率，通过奶酪美食实现奶酪刚需。妙可蓝多相关负责人介绍：“在TO C即食领域，公司稳定儿童奶酪产品的市场领先地位，大力开发成人奶酪休闲零食，让奶酪成为各年龄人群健康功能消费的新选择。同时，在家庭餐桌领域，以早餐和烘焙场景为引领，妙可蓝多不断丰富产品品类，让奶酪成为家庭餐桌美食的新选择。”
2024年第一季度，妙可蓝多创新推出了成人奶酪休闲零食系列，三款芝士时光常温奶酪零食：小乳酪三角、奶酪布丁、四重奶酪玉米脆片，以及低温奶酪新品奶酪小粒。“目前，新品正在持续铺货中，市场反馈很好，几款奶酪零食在不同消费场景获得诸多新粉丝。”妙可蓝多相关负责人透露。
面向B端市场，妙可蓝多继续渠道转型升级，打造供应链优势，以“专业乳品应用专家”的定位，为客户提供更加优质的专业服务。同时，妙可蓝多启动海外市场开拓的相关工作，战略布局国际化业务。
此外，在产品层面，妙可蓝多在TO B端也收获餐饮品牌的高度评价，不仅巩固了马苏里拉和芝士片的传统优势，新推出的奶酪酱、稀奶油和马斯卡彭等产品也迅速成为市场中的优质国产替代品。据悉，妙可蓝多未来会有更多芝士时光系列新品上市，再制干酪和原制干酪也有多款新品即将上市。
挖掘市场新增量
在处于初创增长期的奶酪市场，妙可蓝多也正致力于发掘市场潜力，促进奶酪行业的稳步发展。
近年来，中国奶酪市场蓬勃发展，市场规模由2017年的52亿元激增至2021年的131亿元，复合年增长率高达26.3%，预估到2026年将达到235亿元，中国已然跃居亚洲最大奶酪生产和消费国。
此外，相较于其他休闲零食，奶酪在中国市场的渗透率仍有较大上升空间。中国奶业协会《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》显示，规划到2025年，全国奶酪产量达到50万吨，全国奶酪零售市场规模突破300亿元。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来：“在2025年，没有规模效应的奶酪企业会慢慢地退出市场竞争。整个行业得到了很好的进化之后，像妙可蓝多这一类企业的销量与利润，也有望进一步恢复，但是需要一定的时间。”
妙可蓝多创始人、CEO柴琇也曾表示，随着液奶、奶粉的发展慢下来，中国乳业的下半场会有越来越多的乳品企业一起来做奶酪。“目前我们越来越关注营养健康，开始关注高蛋白、高钙的产品，我们相信在未来5-10年奶酪有望成为一个大赛道。”
面对中国奶酪市场规模的迅猛增长，妙可蓝多也将积极调整和优化经营策略，以TO B、TO C双轮驱动，线上线下全域协同为核心策略，以产品引领、品牌占位、渠道精耕、管理升级为重点举措，持续提高供应链运营效率，保持行业领先地位。
妙可蓝多相关负责人对《消费钛度》表示：“展望未来，公司将坚守奶酪初心，紧扣原点人群，深入挖掘奶酪营养与健康的价值属性，以强渠道力为根基，构建更加丰富的产品矩阵，建立最受消费者喜爱的奶酪品牌，进一步巩固奶酪品类领导者地位，努力成为‘中国领先、世界一流’的奶酪企业。”