鼎沸市声 烟火人间
最近
洋溢着浓浓烟火气的
石家庄正定小商品夜市火了
而随着“五一”假期持续升温
携程数据显示
石家庄、天水等城市
成为目前“五一”假期酒店预订
增速最快的城市
除了火出圈的正定夜市外
这个“五一”
河北还为您送上这些
超级“宠粉”的福利大礼包
快来查收吧！
三餐烟火暖
四季皆安然
独具特色的地域文化
在人间烟火的淬炼下
变成了河北当地人
一日三餐里的咸甜苦辣
════ 邯郸 ════
♦没有“豆”的豆沫
在邯郸，鸡蛋布袋和郭八火烧都是
铭刻入当地人基因里的早餐标配
但是在“小吃活化石”——豆沫面前
它们都只能屈居次席
图片来源：新华社
豆沫发源于邯郸的磁县、临漳一带
距今已有3000多年的历史
虽然叫“豆沫”
但是其原料不是大豆
而是小米
图片来源：新华社
豆沫的配料非常丰富
花生米、粉条、海带
豆腐、青菜……
本地人吃豆沫一定要
撒上一把芝麻盐
淡淡的咸香味留于唇齿之间
美味极了！
图片来源：新华社
════ 保定 ════
“半城师爷半城厨”
作为京畿门户的保定
除了地理位置重要
还有一张隐藏的城市名片——
“中国厨师之乡”
♦必须是“O”的保定驴火
说起保定的美食
不得不提大家熟悉的
康熙皇帝亲自“带货”的
保定驴肉火烧
“地球可以是方的，
但是关于保定驴火必须是圆的”
这是驴肉火烧很火的一句口号
虽然运用了夸张的修辞手法
但是这也代表着
保定老饕对于驴肉火烧的执念
小朱在保定打卡驴肉火烧。 图片由小朱提供
保定的驴肉火烧
火烧是圆形的
外面黄脆 里面柔软
而驴肉更是精心煮制
然后趁热剁成小丁
肥瘦搭配夹进火烧里
驴肉的鲜香立马喷涌而出~
♦能“罩”着吃的牛肉
嘉庆皇帝赞不绝口的
保定老味道——牛肉罩饼
白家牛肉罩饼。河北日报资料片
碗中放入撕好的
饼片、牛肉片、葱段
用高汤罩之数次
一碗酥香形美、营养丰富的
牛肉罩饼
冒着香气让人欲罢不能
♦似虎抱头的“抓炒鱼”
“抓炒鱼”是保定的传统名菜
它的外形似虎抱头，极具气势
盯下面图片两三秒
图片来源：保定文化旅游
你有没有出现一种幻觉
其实这个鱼就是蓄势待发的虎
外形似虎抱头
这道菜酸和甜结合到一起
甜味变得更加灵动、通透
它酸甜香酥
是一道老少皆宜的菜品
════ 沧州 ════
♦大运河畔的“火锅鸡”
老式的铜火锅
锅里必须漂着一层红亮的油
辣椒和麻椒
密密麻麻铺在上面
鸡块在冒着气泡的锅里来回翻腾
火锅鸡以其“鸡肉软嫩、麻辣鲜香、回味无穷”的独特风格，在牛羊肉等盛行的火锅界多少带点“特立独行”的味道。薛强 摄
沧州人尤其爱配着蒜醋碟吃
醋是沧州独有的甜醋
酸中回甜、回味无穷
当带皮嫩白的鸡肉
带着沸腾的滑弹
裹挟着川椒的麻辣
蘸料的酸甜蒜泥的霸道
一入口便化为柔顺的香甜
════ 张家口 ════
♦莜面窝窝人人爱
张家口坝上一带
莜面被称为“三件宝”之一
最早被坝上人当作
最耐饿的食物而存在
曾经给无数走出张家口的人
提供走远路的粮食保障
莜面窝窝。张家口明瑞食府供图
而且莜面的营养价值很高
富含钙、磷、铁等
蛋白质和脂肪量为五谷之首
营养成分是其他面粉7倍以上
膳食纤维是小麦面粉的14倍
════ 承德 ════
♦“皇家认证”平泉羊汤
平泉羊汤
据传康熙皇帝曾经食用
距今有三百余年的历史
平泉羊汤原来叫“八沟羊杂汤”
后来随着平泉的名声大起来
取代了“八沟羊杂汤”之名
图片来源：平泉市博物馆
羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成
味香清而醇厚
汤脂肥而不腻
营养丰富，易于消化吸收
食用后回味无穷
在这个微风不燥的日子里
一起来赏花吧
下面请接收
河北为您送上的赏花大礼包
════ 邯郸 ════
♦到京娘湖景区赏郁金香
时间：赏花期持续到5月8日
图片来源：邯郸文旅
从桃花境到文化长廊区域
数十万株郁金香尽情绽放
更有敦煌飞天、武术风云
非遗展演等全天候演出
让您收获独有的春日浪漫
♦到东山文化博艺园赏牡丹
时间：赏花期持续到5月25日
图片来源：邯郸文旅
30余亩的牡丹园
有银红巧对、百园红霞
墨池争辉、霓虹幻彩
等三十多个品种两千多株牡丹
竞相开放灿若云霞
════ 石家庄 ════
♦到正定樱花小镇赏樱花
时间：赏花期持续到5月5日
图片来源：河北旅游TV
在这里，不但能赏樱花
乘坐“樱花号”“浪漫号”小火车
还能吃烧烤
畅游充满大自然气息的田野乐园
与可爱的萌宠互动……
════ 张家口 ════
♦到印象上谷海棠公园赏海棠
时间：赏花期持续到5月5日
图片来源：怀来发布
置身在香气扑鼻的海棠花海中
呼吸着清爽的春风
春有约，花不误
漫步海棠花海
感受独属于春天的浪漫
来啦来啦！
河北景区持续向您释放
“心动信号”
带着这份河北景区福利
收获遍野的浪漫吧~
════ 石家庄 ════
♦石家庄动物园
价格：成人门票30元/人次，半价票15元/人次。其他免票人群政策不变。
地址：石家庄市鹿泉区山前大道161号
2022年4月25日，石家庄市动物园内可爱的环尾狐猴。河北日报记者 田明摄
漫步园中，鸟语花香扑面而来。
天气转暖
火烈鸟、长颈鹿、环尾狐猴
鹦鹉、细尾獴、白鹮……
也都陆续外放到运动场
生机盎然，观赏性极强
♦伏羲台景区
价格：4月24日至5月4日伏羲文化旅游节期间，伏羲台景区门票免费。
地址：石家庄新乐市伏羲大街与伏羲路交叉口北150米
4月24日，2024新乐伏羲文化旅游节在新乐市伏羲台广场开幕。图为开幕式现场。通讯员秦安琪
伏羲台有着7800多年的
悠久历史和文化内涵
现存有祖国大地上的“四最”和“四奇”
值得一观！
♦石家庄段家楼、五岳寨景区“五一”开园
河北日报资料片
●段家楼
地址：石家庄井陉矿区南部凤山镇马西沟
●五岳寨景区
地址：石家庄市灵寿县五岳寨景区
════ 邢台 ════
♦汉牡丹园
价格：凡是游客在汉牡丹园租赁汉服，享受本人免费入园。
地址：邢台市柏乡县北郝村汉牡丹园
4月18日，游客在汉牡丹园内游园赏花。河北日报通讯员 赵东志摄
朵朵牡丹花开正艳
阵阵花香沁人心脾
园内移步换景
令人赏心悦目
════ 秦皇岛 ════
31家景区开园
多家景区免费
秦皇岛“五一”文旅大餐已上桌
快来品尝！
●景区开园
“五一”假期，全市共31家景区开园。
秦皇岛野生动物园、昌黎县华夏庄园、五峰山景区（预计4月30日之后开园），青龙满族自治县花果山景区，卢龙棋盘山景区，山海关古城民俗博物馆（王家大院）景区，海港区板厂峪景区，抚宁冰塘峪景区等均开园迎客。
●免费开放
怪楼奇园景区、老虎石公园景区和葡萄沟景区等将免费向市民和游客开放。
════ 石家庄 ════
♦开通正定小商品夜市公交专线
4月30日起
131路公交车每周五、六、日夜间及
法定节假日期间22:20至24:00时段开通
正定小商品市场夜市至北国商城专线
线路途经胜利北大街、建设大街
沿线设有正定小商品、柳辛庄、
运河桥南、北国商城等站点
♦开通段家楼“一日游”专线
石家庄公交拟于“五一”假期期间
分别由谈固、南焦客运站和赵佗公园
开通至井陉矿区段家楼的
“一日游”专线
♦石家庄地铁全线延时
5月1日至9月1日期间
地铁1、2、3号线
周五周六周日及法定节假日期间
运营时间延长至23时
════ 唐山 ════
♦开通9条旅游专线
唐山公交集团拟于
5月1日—5月5日期间
开通9条公交旅游专线
方便大家“五一”假期前往
南湖景区、唐山动物园
河头老街等地游玩
════ 承德 ════
♦承德机关、企事业单位
车位假日期间全天开放
节假日开放时间：
“五一”假期、端午节、中秋节、“十一”假期期间，机关、企事业单位车位假日期间全天开放；院校在假日期间每天8:00至20:00开放。（假期最后一天开放至17:00）
旅游旺季开放时间：
机关、企事业单位在5月至9月间每周五24:00至周日17:00开放；院校在7月至8月间每周六8:00至20:00，周日8:00至17:00开放。
这个“五一”
河北各地诚意满满、福利多多
风光正好宜出游
来源：综合自新华社、保定文化旅游、中国新闻网、张家口文旅、怀来发布、石家庄文旅投集团、河北日报客户端、承德文旅等
编辑：曹秦雨、张家迪（实习）、耿文丽（实习）