5月4日，2024年揭阳市揭东春茶文化节暨优质农产品展销会在揭东人民广场举行，活动通过线上线下结合，提升揭东炒茶产业水平和竞争力，助力揭东炒茶产业及优质农产品走进大湾区、走向全国，推动揭东区“百县千镇万村高质量发展工程”深入实施，奋力谱写中国式现代化揭东新篇章。
活动现场设展销区、品鉴区，展示展销揭东炒茶、特色农产品。线上活动聚焦炒茶文化，传播传统工艺，展现特产优品。活动为期三天，由揭阳市农业农村局指导，揭东区人民政府主办，揭东区农业农村局承办，近70家重点茶企、农企参加，带来春茶及农特产、预制菜等，以“丰富市场、打造名品、促进消费”为目标，打响“揭东炒茶”品牌，营造“赏茶道”“品茗茶”“购春茶”一站式活动氛围，让人民群众在高质量发展中乐享高品质生活，全力推进实施“百县千镇万村高质量发展工程”，促进城乡区域协调发展。
生态加持，特色茶产业推动高质量发展
揭东，青山环抱、林水相依，是粤东生态重要门户，揭东炒茶主要产自小北山，这里温度适宜、土质优良、虫害少，让野生山茶生长环境得天独厚。
作为中国六大茶品之一的炒茶，其盛产地揭东区，已然在生态、绿色、低碳、有机的发展理念上先试先行，打造了一条势头强劲的生态产业链。在3.69万亩的炒茶种植面积中，打造了年产茶叶1.86万吨，产值近14.4亿元的巨大产业，并持续发力，把弘扬优秀传统茶文化、推动现代茶产业高质量发展，加强创新驱动型茶科技建设有机结合起来，让茶文化、茶产业、茶科技的“三茶统筹”这篇大文章在揭东大地开花结果。
茶产业延伸产业链，新质生产力焕茶颜
揭东茶叶生产基础牢固，炒茶历史悠久、工艺独特，已成为揭东区第二大特色产业，从事茶叶种植农户1500户，茶叶规模生产企业8家。其中，玉湖镇、新亨镇、云路镇、白塔镇、龙尾镇作为全区茶叶产业的核心优势产区，纳入了茶叶产业园建设范围。以玉湖镇为代表，目前已拥有标准化茶园示范基地5个，其中3家获得无公害农产品认证，2家获得有机茶认证，注册商标16个。“坪上绿茶”已获得国家无公害农产品认证并完成商标注册。此外，玉湖镇坪上村（炒茶）成功入选第十批全国“一村一品”示范村镇，而“玉湖炒茶”制作技艺也在2012年入选广东省第四批省级非物质文化遗产名录。
当前，揭东区依托好山好水资源优势，在做好生态环境保护的同时，拓展茶衍生品新赛道，做精做强茶叶加工、茶旅融合等产业，提出夯实炒茶产业基础、培育壮大炒茶产业新型经营主体、打造揭东炒茶产业协同发展平台。力争创建一批区级以上农业龙头企业、市级以上示范合作社和市级以上家庭农场等新型经营主体，预计至2025年，全区茶叶种植面积4万亩以上，年产量1.5万吨，年加工产能达2.5万吨，产业链年总产值18亿元。
科技人才同步发力，促进发展增添动能
阶段以来，揭东区加大资金投入力度，引进科技支撑、打造人才平台，投向产业提质增效和转型升级，助推揭东炒茶产业发展壮大。目前，广东省农业科学院茶叶研究所分别于揭东本地茶企共建了揭东区炒茶产业链科研示范基地、育种基地、科研示范基地、单丛茶种植生产示范基地，同时还签订了《共同建立生态茶园示范基地协议书》。
揭东区还成立了炒茶产业链专家团队，并配套11名炒茶产业相关专家成员，针对性地召开座谈会和举办技术培训班，为炒茶产业链的发展提供科技支撑，开展广泛合作和提供全方位的技术支撑，助推揭东炒茶产业链提质。
通过科技的手段赋能传统农业，揭东区在实现中国式农业现代化的进程中，以茶叶产业链为切口，形成了更快、更好的产业发展体系，并为乡村振兴插上了智慧、科技的翅膀，奋力开创全产业链高质量发展新局面。
采写：南都、N视频记者吴彦洋