文/王新喜
胖猫事件的舆论持续发酵。牢牢占据热门话题榜，在抨击捞女之外，这件事情的走向意外的指向了“空包”事件，“德克士”、“华莱士”等商家因发空包被送上舆论风口浪尖。
简单回顾事件本身，胖猫是一个普通的游戏代练员，因为姐弟恋奔赴重庆，胖猫两年51万血汗收入全部给予女方，为了娶女方，自己在廉价出租屋天天吃十块钱快餐，每天代打游戏10多个小时，省吃俭用供养女方，被女方压榨干净后抛弃，小伙在跳江自杀前还将所有财产赠予女方，这件事引发网友们对捞女行径的猛烈抨击。
网友在得知了胖猫的故事后，被胖猫愚蠢但真挚的情感打动，广大网友为了祭奠他，为他点了很多外卖，送到他跳江的地方，但没想到的是，有人去现场探访，发现大多数外卖居然是空包，奶茶居然是白水。
有网友统计了发空包的商家与处理结果分别是，华莱士（发空包员工已卷铺盖走人，门店店长被降级）、德克士，发空包被外卖小哥曝光。塔斯汀送空气。牛约堡发空包自称漏装，对涉事门店闭店解约，订单退回。朱小小发空包被永久闭店。蜜雪冰城、茶百道两家送水，这两家门店整改以及订单10倍偿还，茶百道以胖猫之名捐助慈善款100万。
而唯一被网友点了外卖没有送空包的商家是——麦当劳，而且是食物加量配送。
从被曝出的外卖小哥截图来看，外卖小哥质疑华莱士为何给空包，并建议不要这样，要有点良心。而华莱士的回复是“这不是发空包的问题，是不想华莱士的人活，一个小时2千块钱。”外卖小哥反问道：“你做不过来，你退款啊，干嘛发空包。”
现如今，重庆市监局调查胖猫事件空包外卖，律师表示，商家或涉嫌诈骗。
如今这件事给人们很大的震撼。这些商家中，如果大家观察一下，全是本土餐饮品牌在发空包。唯一一家没有发空包的是美国餐饮品牌——麦当劳。
有网友感叹，胖猫真的挺惨的，生前被人杀猪盘，被女方骗感情，死后连贡品都不被放过，被人糊弄，被商家欺诈。唯有麦当劳没有辜负他。
这样的事件，大家感觉痛心吗？
为什么现在越来越多的消费者更倾向于洋品牌能提供产品品质与信任价值，国内商家是时候去好好思考过这个问题了，为什么要为了赚钱无下限，导致餐饮行业的信任价值不断下降，这就是所谓的有小聪明没有大智慧。
在国外餐饮业乃至更多的行业，都把诚信作为最基本的商业原则。发空包的问题，其实已经涉及欺诈，严重违背商业道德与诚信底线。
在这里我们可以看一看麦当劳的官网准则——合规与商业道德。麦当劳指出，我们奉行诚信经营的核心价值观，这一承诺是我们全部业务的根基，《商务行为标准》设定了对这些价值观的承诺，并指引我们的言行。从董事会到餐厅，我们全体人员践行同样的高标准。
并指出：“如果你获悉麦当劳中国的雇员、供应商或合作伙伴存在欺诈、贿赂、利益冲突或其他违法可疑行为，你可以以匿名或实名的方式通过以下任何途径联系我们。”
此外，麦当劳也是把食品安全标准作为对消费者的第一条承诺，把品质、服务、清洁和物超所值作为麦当劳始终坚持的经营理念。
从诚信到食品安全、清洁，是麦当劳写在承诺书与商业道德层面践行的标准，事实上，从麦当劳的全球经营来看，它也是这么做的。但诚信却是国内很多商家稀缺的品质，食品安全又是当前国内很多消费者的痛点。
从国内来看，很多餐饮业面临的问题，核心以赚钱为目的，只要能赚钱，其他的产品品质与商业道德可以放一边，归根结底首先是很多商家没有建立制度约束，其次是员工没有在内心建立对诚信原则的敬畏与信仰，没有注重口碑经营与诚信价值，能赚的钱绝对不省。
在胖猫空包事件中，我们也看到，问题或许要归结于麦当劳作为一家全球性的餐饮跨国巨头，它有自己的最基本的商业经营原则——全体员工遵守的商业准则，诚信与做人的底线，麦当劳是把诚信写在官网里面，作为商业经营的业务根基。这打了多少国内餐饮商家的脸，在这些被曝光发空包的餐饮商家中，又有多少会对员工在诚信经营上有过准则规范与培训呢？
消费者付了款，商家就要如实给货，这是基本的商业底线，但为何国内这几家餐饮商家在面对一种特殊的订单的时候，却没有这样的底线呢？
我想这源于国内很多人做生意真的太聪明了，他们知道这些外卖只是人们买过去的祭品，甚至很多下单的网友有可能是外地的、其他城市的，点外卖的人不会去核查到底有没有食物，算准了即便发空包，也不会有人在意与排查。
但没有想到在互联网时代，一切皆有可能。偏偏有路人去看了一番，发现了大量空包，最终这些餐饮商家因为几个订单的小钱，而吃了大亏。如今被曝光，上了热搜，这些商家被舆论谴责，面临品牌口碑上的负面污点与品牌危机。
能骗就骗，能省就省，能瞒天过海、浑水摸鱼蒙混过关，能赚5块绝对不只赚3块，这本质是一种欺瞒顾客，没有敬畏与道德标准的小聪明。做生意如果像麦当劳一样太老实太本分，或许在很多国人看来是一种傻。
这种“傻”与“老实”、“本分”，却是国内所稀缺的，也是消费者最看与最认可的品质与信任价值。
从这件事情可以知道，麦当劳能做这么大，在中国没有出所谓的食品安全的大事故，一直口碑在线，这不是偶然。在中国，大量商超倒闭，但是要交会员费的跨国超市巨头Costco、山姆在中国一直非常火爆，能开一家火一家，凭借品质与诚信赢得中产的青睐与信任，这不是偶然。在中国，很多消费者宁愿相信国外的品牌更有保障，更有诚信，这不是偶然。
任何行业，商业诚信都是经营之本，因为你的诚信，是消费者口碑与信任的来源。如果仅有小聪明，没有大智慧，总想着赚快钱，而连最基本的商业道德都没有，这样的商家，又能走多远？又能做多大？又能在多大程度上能赢得消费者打心眼里的信任与认可？
从今天来看，不仅是餐饮业、食品行业，更多的擅长走捷径、赚快钱，耍小聪明欺骗顾客的国内企业都要从这件事情中，吸取教训，反思一下自己的行为，多看看麦当劳，为什么别人能做到今天的程度，多看看那些百年企业、跨国巨头是怎么做的，别总是打着本土企业、民族品牌欺骗消费者。
消费者不傻，谁家的东西好，谁更能提供信任价值，到底该相信谁，大家心里都有一杆秤。如今麦当劳因为这个事情，迎来了泼天的富贵与流量，也赢得了更多的口碑，销量可能要更好了，餐饮从业者们，是时候看齐麦当劳，把诚信与食品安全标准作为商业经营的准则与底线了。
作者：王新喜 TMT资深评论人 本文未经许可谢绝转载