肌酸是一种被运动员广泛用于提高身体表现的补充剂，研究发现，它也能暂时提高因睡眠不足而受到影响的认知能力。这一发现是由德国科学研究中心的科学家进行的一项科学研究中发现的，研究结果发表在《科学报告》杂志上。
处理能力和短期记忆显著提高
作为研究的一部分，15名测试对象整夜保持清醒，并在此期间解决认知任务。睡眠不足会导致大脑代谢的变化，从而促进细胞对肌酸的吸收。在此之前，测试对象接受了高剂量的肌酸，这是一种重要的代谢产物，存在于食物中，也可以由身体自身产生。
服用肌酸三小时后，已经可以观察到对测试对象的脑代谢和认知表现的积极影响。这种效果在4小时后达到顶峰，持续时间长达9小时。尤其是在处理能力和短期记忆方面的改善。
这项研究的协调人阿里·戈德吉内贾德博士说：“研究结果表明，在睡眠不足期间，单一但高剂量的肌酸会增强思维能力，并导致大脑能量储备的变化。”
不建议过量摄入肌酸
各种研究已经报告了长期肌酸饮食后认知能力的改善。这种物质还能抵消睡眠不足引起的代谢变化。因此，研究人员认为肌酸是这项研究的潜在候选者。
由于中枢神经系统（CNS）的神经元细胞只能在很小程度上吸收肌酸，因此以前不可能证明现在观察到的短期效果。它们通常主要通过自己的合成来满足自己的需求。只有在这次研究的实验条件下，将大脑置于“压力”状态，才能促进细胞中肌酸的吸收增加。
戈尔杰内贾德博士说：“目前，人们在家中服用如此高剂量的肌酸并不可取，因为高剂量的肌酸会对肾脏造成沉重的压力，并可能导致健康风险。然而，如果未来的研究表明，低剂量的肌酸能提高认知能力，那么在长时间工作的夜晚，肌酸可能会成为咖啡的有力竞争对手。”
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