经常打不起精神?一粥一汤帮您化解!

中医认为,肝喜条达而恶抑郁,要保持肝脏的疏泄功能正常,需顺应肝的生理特性。所以日常生活要保持心情舒畅,避免暴怒忧郁伤肝。适当运动,如散步、郊游、打太极拳等,不仅能舒张筋骨,还有助于阳气升发,畅通血脉,振奋精神,这样一来,气血通畅,心旷神怡,就会精力蓬勃。
广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授推荐两道健脾食疗方,帮您找回精气神儿。
党参薏米粥
材料:
党参20g,薏米30g,扁豆30g,大米50g。(1~2人份)
做法:
先将薏米、扁豆炒至微黄,将党参、大米、炒薏米、炒扁豆一同放入锅中,加清水煮沸后,文火熬成粥,加入适量的盐调味即可。
点评:
补中益气,健脾祛湿。
木棉花芡实猪骨汤
材料:
木棉花30g,芡实20g,猪骨500 克,陈皮10g,蜜枣2 粒,姜3片。(2~3人份)
做法:
食材洗净,猪骨斩块汆水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
点评:
健脾利湿。
文 | 记者 林清清 通讯员 宋莉萍