潮新闻客户端 孟祖平
吴山宝成寺外有一颗古老的榆树，春夏时节，树叶茂盛。
很多年前，杭州文坛有一位陆姓前辈，曾隐居宝成寺。当时，有一位长大胡子的田姓文友，常带我去宝成寺探望陆老师，陆老师处事谦和、为人热情，每次接待我们，总是亲自泡茶。每到夏季，我们常在门口的老榆树下，喝茶、交谈文学。当时，陆老师常在报刊发表文章，我常去讨教，受益匪浅。
榆钱
榆树，自古有食用价值
春季，榆树枝杈上便会绽满一串串青青的荚果，形状酷似小铜钱，民间俗称之为“榆钱”，杭州人称之为榆钱儿。榆钱自古可食用，早在东汉崔寔《四月民令》中有食用记载，清代薛宝辰《素食说略》对榆钱食用有详细记载，“嫩榆钱， 拣去葩蒂，以酱油、料酒燖（读音xún ，“用火烧熟”的意思）汤，颇有清味。有和面蒸作糕饵或麦饭者，亦佳。秦人以菜蔬和干面加油、盐拌匀蒸食，名曰麦饭。”
小时候，食材匮乏，榆钱是鲜美的野食，每到春季，春雨过后，鲜嫩的榆钱鲜亮亮的，十分诱人。此时，奶奶会让我去老榆树上采摘。榆钱可生吃，清甜爽口，每次采摘之时，有一丝丝清香，我会情不自禁放进嘴里。榆钱可蒸着吃，味道鲜美。记得奶奶常将采下的榆钱，洗净，和面风做成饼，放锅里蒸熟吃，也可做菜馅，包窝窝头吃。一时吃不完，还可晒干储存，温水泡软后，可用来炒鸡蛋、木耳，是鲜美的佳肴。如今，老宅的老榆树已经迁移，儿时榆树上采榆钱的情景，仍在脑海，记忆弥新。
榆钱。
除了榆钱以外，榆树榆皮也可食用，相比榆钱，榆皮并不好吃，但在饥荒年代，榆皮能救活了许多百姓。因此榆树被人们称为“救命树”，再加上榆树树龄很长，能活千年，自古以来，人们对古榆树非常敬畏。
榆树自古有吉祥寓意
榆树的榆，和富余的余同音，荚果榆钱形似铜钱，与“余钱”谐音,榆钱自古有富裕的象征寓意，故古人常在家门前栽种榆树,以取吉利。榆树根部会长有许多疙瘩，民间俗语常用“榆木疙瘩”形容思想顽固之人。
在古代诗词中，榆树被赋予春天、田园、边塞等多种文化意象，榆树春天开花，结出果实，在白居易“荠花榆荚深村里，亦道春风为我来”诗句中，榆树视为春天美好的寓意。在陶渊明《归园田居其一》“榆柳荫后檐，桃李罗堂前”诗句中，榆树有“田园风光”的寓意，唐宋年间，榆树大量种植在边塞，独特的“榆关”意象，多次出现在边塞诗词之中，于是，榆树有了“烽火边塞”的象征寓意。
枫杨花和荚果。
枫杨寓意与往事
榆树荚果似铜钱，与枫杨树荚果形似元宝一样，自古都有财富、富裕的象征寓意。
阳春三月，枫杨花开，枝头一簇簇浅绿的花穗，清新淡雅，像无数绿色的“毛毛虫”垂悬。走进细看，花序上有许多小花，密密麻麻地挤在一起，犹如初生的青涩葡萄，远远望去，犹如绿色流苏垂挂枝头。春风拂来，枫杨花朵，散发丝丝清香，尤为宜人。初夏时节，串串花瓣飘落之后，枝头就结出长有翅膀的荚果，像一对对绿色蝴蝶煽动翅膀翩翩起舞；微风袭来，荚果青翠，轻柔摆动，像一串串风铃，别有一番情趣。秋日，枫杨荚果渐渐变黄，秋风吹来，纷纷飘落，满地金黄。
小时候，枫杨荚果是童年的玩耍果实，每到荚果青翠之时，我与小伙伴们会将荚果采摘下，黏在额头，或黏在嘴唇之上，装扮成胡子大叔，特别好玩。其实，枫杨在古代有很多用途，荚果可酿酒，种籽可榨油，树叶、树皮可入药，有祛风杀虫功效，还可治疗皮肤疮癣。小时候，奶奶常用枫杨树皮煮水，治疗牙疼。
枫杨花和荚果。
枫杨树形高大、枝繁叶茂，在杭州西溪湿地、植物园等地，多临水而植。夏至过后，地下蛰伏的知了爬上了树干，知了最喜欢茂密的大树，枫杨树是知了常去的栖息点。小时候，盛夏时节，我与小伙伴们会拿一根长竹竿，用铁丝把塑料袋固定成一个圈兜，变成捉知了工具，在枫杨树下捉知了，每次捉到知了，会开心地装进塑料瓶里，放任它们叫上几天几夜。知了可玩，也是美食。把知了尾巴和翅膀去掉，放在油锅里一炸，松脆鲜香。
枫杨，自古有独特之美。
枫杨树，是胡桃科枫杨属植物，其名由来，是因兼具杨柳、枫树特性，枫杨花果成串下垂，飘逸，形似杨柳，枫杨果实多为荚果，类似古代枫树（槭树）。在古代，枫杨，有多种称呼，在孟子时代称为杞柳，唐代称之为柜柳和枫柳，宋代将“柜柳”改称为“榉柳”。
榉柳细花吹面落，榉柳千条嫩叶垂。在古代，枫杨有独特之美。在杜甫笔下，“柜柳枝枝弱”，垂悬成串的枫杨绿色荚果，舒展柔韧，有柔和之美；在宋代杨万里笔下，枫杨另有一番情趣。有一年，杨万里去漳州做官，途径栟楮（今浙江常山江家村），正是晚春，一路山行倦怠，就在住宿的庭院竹椅子上睡下。庭院有一棵枫杨树，正是落花之时，几片枫杨花飘落，落在他的脸上，杨万里迷糊之间，误以为花朵是飞蝇，拿扇子去挥拍之时，才发现是细细的枫杨花，此时，他发现枫杨落花景象，欣然赋诗《小憩栟楮》，写下诗句“榉柳细花吹面落，误挥团扇扑飞蝇。”
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