食品安全，自古便是治国安邦之大事。孔子曾言：“食不厌精，脍不厌细。”这不仅是对饮食的讲究，更是对食品安全性的追求。昆明为了保障市民的“盘中餐”，市场监督管理局启动了一项非常必要的惠民工程——在全市120个农贸市场设立食品安全快速检测服务点，为昆明市民的食品安全筑起一道坚实防线。
在当今日益复杂的食品安全环境下，昆明市主动出击，采取积极有效的措施，通过“三个一批”思路——新设一批、提升一批、检测机构共建一批，这一精细化的管理方式，提升了食品安全监管的效率，更扩大了其覆盖面，确保每一位市民都能享受到便捷、可靠的食品安全检测服务。
农贸市场作为食品流通的“毛细血管”，其安全与否，直接关系到市民的餐桌安全。此次设立的食品安全快速检测服务点，无疑将食品安全监管的触角延伸到基层，实现了对农贸市场内销售的食用农产品实时、快速地检测，能够及时发现并处理不合格的食用农产品，能有效震慑那些试图通过不法手段牟取暴利的违法经营者，维护了市场秩序和公平竞争。
值得一提的是，昆明市在食品安全快速检测服务点的建设过程中，并没有忽视市民的参与度和需求。他们结合农产品抽查检测、农产品承诺达标合格证查验以及消费者送检等方式，鼓励市民积极参与食品安全监管工作。“水能载舟，亦能覆舟。”市民的积极参与，提高了食品安全监管的效率和准确性，增强了市民对食品安全工作的信任度和满意度。
随着这一惠民工程的推进，如何保证检测结果的准确性成为市民关注的焦点。毕竟，检测结果的准确性，直接关系到食品安全监管的公信力和有效性。笔者认为执行单位有必要采取一些具体措施来确保检测结果的准确性。
首先检测机构和设备的质量直接关系到检测结果的准确性，这些检测点应选择经过认证、具备丰富经验的第三方检测机构进行合作，并采购正规品牌、性能稳定的快速检测仪器。
很多工作成功与否最终还是人的因素，检测人员的专业素质和技能水平，对检测结果的准确性有着至关重要的影响，主管部门需要加强对检测人员的培训和考核，确保他们熟悉检测流程、掌握正确的操作方法，并具备解读和判断检测结果的能力。
建立信息共享和公开机制亦是必不可少的选项，通过信息共享和公开机制，市民可以及时了解食品安全检测情况，对检测结果的准确性进行监督和评价。同时，这也能够增强市民对食品安全监管工作的信任度和满意度。
“君子务本，本立而道生。”昆明市从根本出发，这是对市民生命安全和健康的负责，是对“民以食为天”这一古训的践行，食品安全，关乎着市民的健康与福祉，更是一个城市文明与繁荣的象征。我们有理由相信，这一惠民工程将带来积极的示范效应，将“外溢”至云南更多的州市，让更多的人体验到云南的美好，更深层次地理解“有一种叫云南的生活”。（昆明信息港评论员 杨雁）