好食就“腐”这一口!广合腐乳携手711推出多款联名小食

广合腐乳历经百年传承,已成为广式腐乳的典范。从小到大,广东人的记忆里,永远有一个红色瓶盖的玻璃罐,打开它,就有一股香味令人难以忘怀。用它做菜,用它下饭,再简单的一顿饭,也是一场味蕾的丰收。“广合腐乳”,分开只是普通的四个汉字,合在一起却成了广东人口中的津津滋味、心中的本地骄傲。
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今年5月,广合腐乳携手711便利店,联合推出芝士风味腐乳拿铁、腐乳流心泡芙、腐乳鸳鸯巴斯克、腐乳脆脆三角饭团、盐焗腐乳鸡扒大口饭团、腐乳唐扬鸡肉串、腐乳软欧面包等10款小食,用琳琅满目、多种多样的联名点心“腐乳”消费者的味蕾和嗅觉。除此之外,广合和711还开设了广合腐乳联名主题店,消费者可以在7-ELEVEN(广州地铁体育西站二店)亲身体会“东方芝士”的魅力,一起品味广东人从小到大的记忆,好食就 “腐”这一口,一口就能“腐乳”你的心,一起食在广东、品在广合、味在711。
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广合腐乳用匠心延续时代初心,传承百年非遗酿造精髓 
 广合腐乳由方守傥先生于清光绪十九年(1893年)创立,距今已有131年。凭借开平当地的自然环境和地理位置优势,广合腐乳始终保持着稳定的发展,并已成为中国历史最悠久的调味品品牌之一。在2010年加入跨国食品巨头卡夫亨氏集团后,广合腐乳借助卡夫亨氏的国际规模和丰富经验,在坚守产品品质的同时,更持续换发出蓬勃生命力。
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2012年,“广合腐乳酿造技艺”被正式纳入“广东省级非物质文化遗产”。广合腐乳秉持中国传统饮食文化精髓,从选豆、磨浆、压榨……通过百余道工序匠心酿造、历经40天醇厚发酵,经22道检测工序严格把关,用品质赢得了消费者的信赖。历经百年传承的广合腐乳,早已成为粤式腐乳的典范,而凝聚着匠心与品质的经典美味丝毫没有改变,古老的非遗酿造技艺借岁月传承积淀,百年醇香历久弥新。
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如今,广合腐乳在近年来凭借好玩的跨界联名,在各年龄层消费者视野中频频亮相,不遗余力地践行 “东方芝士味临其境”的品牌使命。5月正在进行的广合腐乳X膨胀面包节活动中,广合携手aimable chouchou、天井等多家广州本地知名烘焙品牌推出腐乳花生华夫、炸葱腐乳猪肉脯恰巴塔等创意爆棚的面包,在十余家线下门店火爆销售中。广合腐乳还在近期与新锐酸奶品牌酸奶罐罐联合推出腐乳凤梨酸奶、腐乳大红袍酸奶,新奇上头的风味引爆社交媒体。此外,广合腐乳还曾与五芳斋、中华老字号上海德兴馆、知名港式茶餐厅敏华冰厅、广东知名连锁咖啡店品牌急急脚等推出多款好吃好玩的联名合作。 
从过去到现在,从配餐小菜到菜品佐料,广合腐乳贯穿了一代又一代人的成长与记忆。未来,广合腐乳这一老字号将继续书写属于它的新传奇故事。