今年的5月12至5月18日是我国的第10个全民营养周。5月18日上午，柳州市举行全民营养周主题活动，以促进和引导广大市民科学、合理、健康的饮食习惯，提升营养健康素养，助力健康柳州建设。
今年的柳州市全民营养周主题活动，是在柳州市社会科学界联合会、柳北区政协指导下，由柳州市营养学会主办的线下三级联动活动。活动围绕“奶豆添营养，减油促健康”的主题倡议开展科普宣传，并邀请柳州市中医医院的相关专家来到现场分享营养健康知识。现场还为群众提供健康咨询服务，包括免费检测血压、血糖，以及中医治疗项目体验等，展位上还汇集了来自各地的优质食材供群众品尝。
据柳州市营养学会会长杜勇介绍，全民营养周旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦•健康梦”。
近年来，柳州市营养学会致力于安全+营养的食材研发，参与制定了10多项标准、发表了5项临床论文。该学会还将科技转化赋能乡村振兴助力农业提质增收，打造出了193项零农残、无重金属污染、富有机硒99.99%的安全又营养的优质农副产品。
柳州市营养学会还义务提供学生营养顾问服务，助力融水苗族自治县的丹江中学推行营养自助用餐模式，得到中央电视台、新华社等数十家媒体的聚焦报道，收获了来自全社会的广泛好评。