你知道吗，武林广场大变身了。
八少女喷泉被宋式宫灯围绕，一个个摊位布置起了宋代集市的幡子和招牌。从今天开始，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场盛大开启。
一直到5月21日，已经化身成美食“不夜城”的武林广场不仅能让大家尝遍“浙”里的山珍海味，更能零距离欣赏到米其林大厨的拿手绝技。
米其林大厨一展身手
来看一场关于美食的表演秀
李先生是杭州本地人，周末喜欢到处“吃吃吃”的他觉得“自己算得上半个老饕”。
对于李先生这样的美食“发烧友”来说，打卡米其林餐厅可是不容错过的。“（省内的）米其林餐厅我打卡了一半有的，这次最吸引我的就是杭州的这些米其林大厨的表演秀。”
腌制、勾芡、翻炒、浇汁，哪一步才是做排骨好吃的关键？杭州柏悦酒店·悦轩的尉晓俊现场演示肉排的做法，难得的“偷师”米其林大厨的机会一下子吸引了不少人围观，“看大师做菜不仅是味觉上的享受，还是视觉上的享受啊。”看着尉晓俊行云流水的做菜、装盘，大家频频发出感叹。
除了第一天来自悦轩、暗香Wild Yeast的大厨表演，后续还将有黄龙饭店·龙吟阁、朴竺·植物料理、解香楼、紫萱一痕月等餐厅的米其林大厨们，将在下午固定时间秀一手自己的绝活，其中18日是在15点到18点，19、20日则是固定在14点到17点。
第一天错过了也没事，别忘了后两天按时间前往杭州馆观看哦。
浙江小吃大集合
你的胃准备好了吗
鼻子里还能闻到浙江沿海海鲜的咸腥味，眼睛已经看到浙中平原的各式“碳水炸弹”，再往前还有浙江山地特有的土货腊味。
加入整只鲜虾的温州虾饼只需要5元，在油锅沸腾的时候还能闻到虾的味道。
新鲜的葱花加上一拳头肉，一捏一揉，再用擀面杖擀成薄如宣纸的肉饼往油中一剪，老板手上功夫不停，一边还和来客介绍自家的东河肉饼：“我们是金华的特产，葱花和鲜肉出来毛香的嘞。”
这边是正在滋滋冒油的葱油肉饼，那边的衢州“三头一掌”的叫卖已经传进了耳朵：“正宗衢州非遗小吃，兔头、鸭头、鱼头、鸭掌都有。”
李先生夫妻俩一早做好了攻略，盯着省内“浙江印象”的展区，但只是从金丽衢的“山地美食”区逛到杭嘉绍湖的“平原美食”区就走了一个多小时。
“金华的鸡子馃、酥饼、肉沉子这些我都是在当地尝过的，今天现场尝到也都很正宗。”李先生尝过了“三头一掌”、搁袋饼、缙云烧饼等小吃，“除了尝过的小吃，现场来的很多酒家饭店也准备了针对这次活动的特色食品，包装会比店里更小一些，方便大家边走边品尝。”
对于“东道主”杭州馆，李先生抱有极高的期待。以宋时古画为灵感的设计，让李先生眼前一亮：“除了有楼外楼这样的老牌店，还有径山茶宴的沏茶、点茶，再配合整个展区古色古香的设计有一种梦回宋朝的感觉了。”
在这场超大型美食展里，只饱口福当然是远远不够的。演出、巡游、NPC沉浸式体验，都给你安排上了！
整个场地都布置了好看的灯光，晚上亮灯后，更像是穿越到宋朝的夜市，配合夜晚的巡游和非遗展示，一起来武林广场感受勾栏瓦肆、赏美食美景吧。
从早上10点半吃到晚上9点，趁着周末，带上你的胃和眼睛来武林广场感受超万平方米的户外全景沉浸式美食展吧！