健康小站丨小满如期而至,养生请注意“三防三宜”

潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 戚燕青
5月20日,夏季的第二个节气——小满,如期而至。
进入小满后,气候变得高温高湿多雨,此时该如何养生?潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区湖滨街道社区卫生服务中心李霞主治中医师表示,应做好“三防三宜”。
小满小满,江满河满,此时雨水增多,空气湿度增加,人体也易生湿,引发脚气、水肿、湿疹等情况,可适当多吃健脾、利湿的食物,如赤小豆、丝瓜、白扁豆等。
随着天气越来越热,外出活动或在高温下工作中暑风险会直线增加,会出现头晕头昏、胸闷气短、疲惫乏力等全身不适的症状,不建议在太阳暴晒的中午出行,并做好防暑降温准备。
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图片来源:视觉中国
一年中阳气最旺的夏季即将到来,人们易上火,也易情绪焦躁。易心火上炎,口舌生疮,湿热体质的人群,可食用莲子心、淡竹叶茶降心火。
小满过后,很多人会觉得食欲不振,可适量吃一些苦味的蔬菜,如苦菜、苦瓜、莴笋等,中医认为,苦入心,苦能泄、能燥、能坚,有清热凉血解毒之效,能帮助泻火解暑、健脾开胃、促进消化。
当然,也不能因怕晒而减少锻炼,适当运动有利于体内汗液排出,祛除体内湿气,可早起(不早于6点)或在晚太阳下山后,到公园或绿地散步、打太极拳、八段锦、做操、跳舞等,锻炼时间不宜过长,每次30分钟作用,以微微出汗为宜。
夏季补水,同样也是重点,此时除了多喝水,还可以适当多吃一些如黄瓜、蒜薹、樱桃等食物。
应季果蔬富含维生素和矿物元素,既能补充水分,还可以补充人体所需的微量元素。
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此外,李霞主治中医师还特意和大家分享几款应季药膳食谱。
一、冬瓜薏米老鸭汤
材料:老鸭半只,冬瓜500g,薏苡仁50g,陈皮3g,姜5片,盐适量。
做法:薏苡仁提前用水浸泡1小时;冬瓜去皮、切块;老鸭洗净,剁块,沸水焯过,沥干备用。油锅加热,放入生姜片、鸭肉翻炒片刻,移到煲锅中,加入陈皮、薏苡仁、清水,大火煮开后转小火煲1小时,再加入冬瓜继续煲熟,调味即可,可清热利湿,健脾养阴。
二、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜一个,黄豆80克,芡实30克,猪排骨400g,蜜枣1个,生姜15克,料酒、盐适量。
做法:黄豆、芡实洗净,提前浸泡一小时备用;冷水下锅放入排骨、姜片、少许料酒焯水捞出备用;苦瓜洗净切块放入盘中备用;把食材和药材一起放入炖锅中,加入适量清水煲一个半小时左右,最后放少许盐调味即可,有清热除烦,益气养血之效,但虚寒体质者不宜食用。
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