沂源县首家活羊交易中心举行签约仪式

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者 李群
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“家门口有了活羊交易中心,大大方便了养殖户,我们原种场也迎来了新的发展机遇。”5月19日,在沂源县南鲁山镇山间某处缓坡上,山东省沂蒙黑山羊原种场的工作人员正在放羊,几十头毛发乌黑油亮的纯种沂蒙黑山羊啃着青草。
5月15日,沂源县首家活羊交易中心举行签约仪式。该交易中心计划投资100万元,占地约7000平方米,交易中心建成投用后,将大大提升沂源县畜牧产业的辐射力和带动力,推动畜牧产业提档升级。
沂蒙黑山羊羊肉肉质细嫩,味美多汁,膻味小,食用时味香而不腻口。该品种具有抗病耐粗、适应性强、体质健壮、善攀登、适宜山区放牧的特性,可终年放牧。
沂源县属暖温带季风区域大陆性半湿润气候,四季分明,年平均气温11.9℃,无霜期189天,平均日照时数2660.6小时,年平均降雨量720.8毫米,肉羊特别是黑山羊养殖历史悠久,是我省确定的肉羊生产基地县之一,也是黑山羊滚动发展示范县,年出栏肉羊20万只以上。
近年来,沂源县在持续保种、发展养殖的基础上,不断延伸产业链,成立了我市第一家肉羊屠宰企业,逐渐形成了以保种、养殖、屠宰、加工为一体的肉羊发展格局。为打通肉羊销售环节,持续延伸肉羊产业链,沂源县农业农村局联合石桥镇政府,共同促成了鲁中活羊交易中心的成立,为养殖户和客户创造了一个交易的平台。