“阿德哥”请客!在新虹品尝抵达上海的第一杯“戏”咖啡

听说“阿德哥”的咖吧要开到公园里来了,不少周边居民和滑稽戏迷纷纷赶来“轧闹猛”。昨日,“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动在龙湖上海虹桥天街·天街里户外公园举行,滑稽名家毛猛达、越剧表演艺术家韩婷婷与上海越剧院优秀青年演员张艾嘉组成的“戏咖”天团请现场观众喝了抵达上海的第一杯“戏”咖啡。
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在独脚戏《石库门的笑声》里,毛猛达和沈荣海有个关于“调麦乳精”的段子,每回说到“调一调”都能勾起人们的回忆。从“老底子”的时髦货麦乳精,到现代时尚的咖啡,如何“调一调”有了新学问。毛猛达说:“喝咖啡,讲究点,需要配一套杯碟。碟上放一把小勺,若放了糖,可用勺搅拌,也是调一调,但调完要记得放回碟上。切勿用勺舀咖啡喝,这就不太好看。”
“咖啡是舶来品,最初传入中国,接受度较高的就是时髦人群聚集的上海。这口感酸苦的奇妙棕色液体最初被称为咳嗽药水,后来随着西餐和西点推广和普及。咖啡英译名,早先也有称考非、加非、高馡。”聊起“咖啡经”,开过“咖吧”的毛猛达自然是行家。越剧名家韩婷婷也是老食客,她补充道,上海作为中国咖啡文化的发源地,早在1886年就出现虹口咖啡馆,新中国成立后,上海咖啡厂是我国第一家专业咖啡生产企业。
“2024上海国际咖啡文化节”于5月1日拉开了帷幕,作为虹桥国际咖啡文化节重要组成部分,闵行区新虹街道携手“新虹·越空间”推出“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动,把“戏”与“咖”文化有机融合。毛猛达以“毛式幽默”聊到琳琅满目的“啡行集市”,让现场欢声笑语不断。能一边品咖啡、一边听毛猛达嘎讪糊,陈阿姨觉得蛮有意思的:“喝咖啡本身就是一桩有情调的事情,还能碰到有情调的‘阿德哥’,今朝真开心。”
最后上海越剧院优秀青年演员张艾嘉的戏歌秀让观众沉浸在别样的“潮”与“美”中。新虹街道相关负责人表示,之所以在新虹街道打造“新虹·越空间”,就是为把戏曲艺术带到新虹,以具时尚气息的活动,吸引白领、社区居民一同参与,沉浸式感受戏曲文化魅力。(新民晚报记者 朱渊)