来自波尔多顶级酒庄的多款葡萄酒，还有法国官方作为国礼的知名佳酿；富有法兰西风情的康康舞表演、中国传统古曲《高山流水》和舞蹈《青蓝冰水》；以及选自法国西部的拉罗歇尔和奥列隆岛的烟熏吉拉多生蚝，以多款海鲜和法国干邑熬制的马赛鱼汤......
5月25日，“2024法国美酒美食文化节”在广州从都国际庄园开幕。东方的含蓄之美与法国的浪漫优雅在此巧妙融合，展现出一幅生动的跨文化交汇画卷。
嘉宾盼深化国际化、通民心的文化交流
今年适逢中法建交60周年，也是中法文化旅游年。此次“2024法国美酒美食文化节”由侨鑫集团、从都国际庄园主办，旨在促进中国与法国在粤港澳大湾区的人文交流、经贸合作，推动中法关系更深、更实发展。
联合国教科文组织前总干事伊琳娜·博科娃通过视频表示，法国的美酒美食文化是联合国非物质文化遗产中的一项，举办“法国美酒美食文化节”很有意义，此举将深化文化交流，传播友谊，推动合作。
联合国教科文组织协会世界联合会秘书长杜越说，法国和中国拥有丰富的文化遗产和农业多样性，不同的地理环境、文化背景和生活方式孕育了两国独特而丰富的美食文化。
世界领袖联盟亚太区主席周泽荣博士还表示，中法都是文化大国，美食、美酒是文化交流、互动的重要桥梁，是不同国家人文交往的重要组成部分。法国历史文化悠久，美酒美食享誉全球。从都环境优美，是举办各类高端国际会议、重要商务活动的理想高地。“2024法国美酒美食文化节”正当其时，相信此次活动将进一步推动国际交流与合作。
美食促交流共赴美好生活
活动现场精选了来自法国的70余款优质佳酿，涵盖了法国几乎所有产区，全面展示了法国美酒的丰富性。其中包括来自波尔多顶级酒庄的多款葡萄酒，还有法国官方作为国礼的知名佳酿，涵盖了法国几乎所有产区，全面展示了法国美酒的丰富性。
专程赶来参加本次活动的法国百年酒庄——FJ酒庄传承人弗朗索瓦·贾诺易亲自甄选出多款优质佳酿，供嘉宾现场交流品鉴，分享法国葡萄酒文化。
贾诺易表示，法国郁郁葱葱的葡萄园，不仅酿造出芬芳的葡萄酒，更孕育了多姿多彩的葡萄酒文化。美酒美食本身能带来心灵愉悦，同时也代表着一种品味和浪漫的生活方式，更承载着中法两国文化中对家庭、友谊的珍视。在从都这么美丽的庄园举办此次文化交流活动，十分有意义。
从都国际庄园酒店总经理司维表示，本次活动是继从都国际美食文化节——“汕头主题日”和“韩国主题日”之后的第三场系列活动。
伴随着侨鑫集团粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心项目大幕拉开，“买全球，卖全球”会更加便捷，来自国外和国内的优质食品将第一时间在从都亮相，并更快走上大湾区千家万户的餐桌。
文 | 记者 黎存根
图 | 主办方提供