光明乳业:以创新为核,打造新质生产力

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拥有100多年历史的光明乳业,从最早解决消费者“喝奶难”到让消费者“喝上奶”,从“喝好奶”再迈向“健康中国2030”,技术破冰始终是企业发展背后的关键词
今年以来,“新质生产力”一词,火了。全国两会期间,“大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力”首次写入政府工作报告。报告明确,要充分发挥创新主导作用,以科技创新推动产业创新,加快推进新型工业化,提高全要素生产率,不断塑造发展新动能新优势,促进社会生产力实现新的跃升。
以科技创新催生新产业、新模式、新动能,新质生产力与各行各业息息相关。牛奶,与民生息息相关,作为拥有百年发展历史的头部乳制品企业,光明乳业始终在大踏步往前奔走,从存于儿时记忆中的那只叮当作响的“奶瓶子”,到如今构建无人工厂、坚定数智化转型、打通全产业链……秉持着“创新引领未来”的企业理念,光明乳业凭借前瞻性的战略眼光和坚定的执行力,积极主动把握时代发展脉络,以技术创新为引领、绿色智造为长期目标、人才培养为后盾,用实际行动培育新质生产力,完善现代化产业体系。
去年以来,光明乳业围绕科技创新、商业创新、管理创新3个维度,实施一系列创新举措,涉及技术、管理、产品、服务等多个方面,在创新发展方面取得丰硕成果。一系列成果充分表明,其在乳品行业中的领先地位和不断追求卓越的态度,推动自身高质量发展,实现企业和品牌的价值成长。
加码科技创新,持续助推企业高质量发展
“发展新质生产力不是忽视、放弃传统产业”,而是要“改造提升传统产业,培育壮大新兴产业,布局建设未来产业,完善现代化产业体系”。这番论述,对于既传统却又不断创新突破的乳品行业来说,是最好的概括。
始于1911年的光明乳业,从最早解决消费者“喝奶难”到让消费者“喝上奶”,从“喝好奶”再迈向“健康中国2030”,技术破冰始终是背后的关键词。
培育新质生产力的核心要素在于激活科技创新,发挥创新在发展新质生产力的主导作用,以科技创新引领产业创新,整合科技创新资源,优化科技创新体系。作为国内乳业的领军企业,光明乳业长期致力于科技创新,这不仅是其核心竞争力,更是持续发展的动力源泉。
在科技创新的道路上,光明乳业始终保持着敏锐的洞察力和前瞻性的战略眼光。去年,在创新平台建设方面,光明乳业聚焦国家战略需求,全力推进创新平台建设,特别是乳业生物技术国家重点实验室重组工作。在公司负责人带领下,经过长达10个多月的不懈努力,光明乳业获评“优秀专家工作站”称号。此外,光明乳业在牧业饲料检测中心、奶牛生产性能测定中心的系统搭建方面也取得显著成效,检测效率大幅提升,成本得到有效节约。
在重点项目推进方面,光明乳业重点推动现代乳业关键技术研究及应用、巴氏杀菌牛乳保质期延长技术研究与产业化示范等多个重要项目。这些项目的成功实施,为其科技创新提供有力支撑。
得益于一系列创新举措,2023年,光明乳业取得丰硕的科技创新成果。在知识产权方面,光明乳业参与多项国家及行业标准的制定,并发表多篇SCI文章和中文核心期刊论文,申请和获得多项国内外发明专利,同时还获得中国轻工业联合会科学技术进步一等奖等多项荣誉。
作为国家重点实验室的运营主体单位,光明乳业始终坚持以科技创新为核心,致力于将科研成果转化为实际生产力,在行业内创造数个“首、特、一”。企业首创常温酸奶品牌莫斯利安,就在上个月又推出全国首款清爽型饮用常温酸奶。在新鲜酸奶的赛道上,打造首款无添加酸奶“如实”,鲜奶领域更是全球首创在乳品包装上标注活性指标及含量,实现连续8年全国鲜奶销量第一。
数据显示,2023年,光明乳业成功研发上市41款新品,深受消费者喜爱,还成功申报“农业农村部南方奶牛遗传改良重点实验室”,为公司的育种科技创新提供更高层次平台。
早在1999年,光明就成立了乳业研究院,至今仍保持着国内乳品行业综合实力排名第一的位置。2013年,依托光明乳业研究院建设的乳业生物技术国家重点实验室通过验收,过去10年来持续聚焦乳业战略性和前瞻性科技布局,提高乳业创新效能,强化引领性科技攻关。围绕产业链布局创新链,以科技创新带动乳业高质量发展,实验室正逐步成为中国乳业科技发展的创新策源地。
“把论文写在产品上、研究做在工程中、成果转化在企业里”。未来,光明乳业将继续秉承让科技创新面向世界科技前沿、面向国家重大需求、面向人民美好生活的使命初心,为实现愿景而不懈努力。
突破传统思维,商业创新助推企业收益增长
在竞争激烈的市场浪潮中,企业唯有敢于冲破传统思维的桎梏,拥抱商业创新,方能实现长足发展。2023年,光明乳业勇立潮头,积极开展商业创新,在产品、营销和渠道等多个维度上实施一系列创新举措。
在产品创新层面,光明乳业研发41个新产品,成功上市35个,包括光明浓醇鲜牛奶、优倍有机鲜牛奶系列等,展现其深厚的研发实力和市场洞察力。此外,光明优幼、光明牧场和光明致优婴幼儿配方奶粉3个系列9个产品也完成新国标注册并成功上市,为婴幼儿健康成长提供有力保障。
在营销创新方面,光明乳业构建立体式传播体系,通过举办多重品牌活动、利用多元化传播模式,实现品牌价值的广泛传播。联动中国航天,打造探月工程创新空间活动;聚焦中国女排、电竞等体育营销,打造品牌年轻化形象;联合高校打造多重品牌活动,增加品牌曝光,达成销售转化;在重大节假日,打造大事件,如亚运会期间,恰逢国庆中秋双节,光明乳业在杭州西溪湿地举办“月满光明·韵动盛典”主题活动,依托世界体育盛事、节庆热点,立足光明品牌内核与品牌精神,借势传播,线上线下联动,品牌达到超高曝光量;联合上美影、上海博物馆等,跨界合作玩转IP,引燃文化新热潮。无论是与中国航天合作,还是聚焦体育营销、高校活动,或是重大节假日的主题活动,光明乳业都吸引了大众的目光,提升了品牌知名度。
作为数字经济的前沿领域,数字资产是数字技术与实体经济深度融合的桥梁纽带。去年6月,光明乳业联合上海数据交易所发布首个数字资产——“月前行,越光明”,成为行业内首个发布数字资产的乳品企业。光明乳业将自身的品牌价值和产品实力转化为可交易的数字资产,这一创新举措不仅为消费者提供了全新的购买体验,也实现了从零到第一的突破,为营销场景注入新的活力。
在传播模式上,光明乳业旗下“优倍”“如实”“优加”“光明冷饮”等产品和品牌通过多重丰富的传播模式,传播全新消费理念。比如,“光明优倍”主要打造品牌私域传播模式,在多个社交平台布局统一官号,形成社交媒体矩阵;“光明如实”以“纯净”为底色,通过联名等方式强化品牌理念;“光明优加”主张“为更优,加一点”的品牌概念,围绕两大年度热词“文化自信”与“运动健康”,发起线上+线下的整合营销传播内容,强化活力、健康、高端的品牌形象,并通过IP赋能提升产品力,助力全平台销售转化;光明冷饮坚持以“新国潮、新国货”为抓手,结合品牌历史资产与理念,宣传品牌文化,焕新品牌形象。
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此外,在渠道创新上,光明乳业通过数字化转型升级,将旗下光明随心订原本的“送奶上门平台”升级为“鲜食宅配”平台,为消费者提供更加便捷、完善的购物体验。目前,光明随心订已服务全国350多万家庭、覆盖上海100多万家庭,展现了其在渠道创新方面的强大实力。
深化管理创新,激发企业发展新动力
作为行业的佼佼者,光明乳业始终致力于深化管理创新,不断激发企业发展新动力。近年来,公司高度重视管理创新工作,围绕着人才保障、数字化转型、企业管理机制等方面不断探索着新的管理模式和方法。这些创新举措不仅提升企业的运营效率和市场竞争力,也为行业的可持续发展注入新的活力。
光明乳业重视创新人才队伍建设,坚持顶层设计、规划先行、对标先进,重点引进、培养科技领军人才、青年创新人才。目前,公司已拥有一支庞大的创新人才队伍,涵盖各个专业领域。在人才发展的保障上,光明乳业系统打造一系列人才培养和储备平台,扎扎实实开展各具特色的人才培养项目。例如,常温奶部门开展的训战营和见习经理制度;新鲜奶部门的“光明力量”人才梯队项目;随心订的储备销售经理竞聘项目;生产中心的管培生“逐梦计划”、中层骨干能力提升的“飞鹰计划”及与上海城建学院等院校的校企合作项目;牧业的新牧场管理技术人才储备项目等。这些项目不仅提升员工的专业素养,也为企业培养一批批优秀的后备人才。
作为一家全产业链的乳品企业,光明乳业持续推进产业链升级,加快运用数字化技术推动全产业链数字化转型和管理变革,开启“数字光明”新时代。走进光明乳业华东中心工厂,“无人工厂”里的“阀门阵”托稳市民“奶瓶子”,但它背后的核心竞争力,实质上就是数字孪生能力,这里不仅能看到工厂里的实时数据,也能调出上游的奶源数据,形成“数据链”。通过运用数字化技术,公司实现智慧营销、智慧牧场、智能制造、智慧物流、智慧财务等方面的数字化战略,提升营运效率,实现透明化管控,支撑更精准的管理决策,推动新零售、电商和大数据等领域的发展,提升公司整体竞争力。
创新驱动,无疑是当今企业持续高质量发展的核心引擎。对于拥有深厚历史底蕴的百年乳制品企业而言,创新不仅关乎技术突破与成果转化,更在提升品牌价值、增强品牌竞争力及优化管理效率等方面扮演着举足轻重的角色。因此,企业需持续加大创新力度,探寻新型发展模式,以实现更为稳健与高质量的发展。作为国有企业,光明乳业在集团政策的鼎力支持下,制定一系列创新扶持政策,例如:成立创新发展委员会,精心策划创新工作蓝图;加大创新投入,优先确保创新经费,深耕产品创新、技术创新、管理创新等各个领域。值得一提的是,光明乳业积极营造宽容失败的创新氛围,鼓励员工勇于尝试、大胆创新。
今年,光明乳业将继续聚焦培育新质生产力,深化科技创新,推进实验室建设,强化知识产权管理,优化奶牛育种技术,丰富创新产品线。在商业模式上,将围绕大型活动如“燃动奥运”“探月科技”开展创新营销,并持续推动随心订服务的升级与模式创新。同时,加强高层次创新科技人才的引进与培养,为公司在“十四五”期间的数字化转型提供坚实的人才保障。通过不断创新,光明乳业将实现更为可持续和高质量的发展,为消费者带来更优质的产品与服务。
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图:资料图编辑:施薇
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