广西南宁宾阳俗语有云
“夏天吃酸粉，病猫也精神”
宾州古城的故事
就从这一碗酸粉“嗦”起
5月21日
宾阳县宾州古城历史文化街区的
一家酸粉店里
当地历史文化学者、
宾阳县宾州镇南街社区
党支部副书记廖革华
带着他精心编撰的《南街古今》
向记者讲述历史与传说融合的过往
宾州古城毗邻宝水江，包括今三联街、南街和外东门街，相传始建于宋朝开宝六年（公元973年），城内不少居民都称先祖是为避战乱从中原地区辗转而来。这些先民在古城一带繁衍生息、与当地各族同胞频繁往来，在建起一栋栋祖屋的同时，也留下了诸多与名人相关的传奇故事：明代进士蒙大赉把城隍庙“赶”到南街，民国军阀陆荣廷在这里挨过巴掌；就连记者面前这碗酸甜爽口的宾阳酸粉，相传也与北宋年间能征善战的将军狄青有关。
宾阳酸粉。图源宾阳融媒体
宾州古城内的古民居。记者 孟振兴 摄
为历史留下最佳注脚的，当属城内一栋栋保存完好的明清风格古民居。这些民居当街的门面往往不过三四米宽，但推门而入后顿感别有洞天：“这些民居都有四进、每进深达10米左右，按照当年的格局，住下一家十几口人不成问题。”廖革华带领记者走进一栋民居，虽然这家主人已在外定居，但仍不时回来打扫，故屋内窗明几净，阳光透过天井映照各处，全无破败之感。
“当年住在这里的多是家资丰厚的生意人，所以房子盖得很有品位。”廖革华说，古城中还有“黄家大屋”这样的“大户人家”旧宅，可见当年的宾阳就是商贾云集、人杰地灵的宝地。
廖革华所言不虚。据《宾阳县志》记载，清光绪中期，今宾阳县城一带的商业已经相当发达，商品交易远至云南、贵州、广东等地；古城内外名人学者、能工巧匠辈出，古城建设更是日新月异，一位返乡文人曾赋诗称赞：“江山指点有宏图，宝水新容饰古州；他日长街通芦市，画廊十里写春秋。”
随着时代的变迁，古城不少居民已经到外地安家立业，但亦有一些商户选择“进驻”古城，依托古城内的传统建筑和文化气息开设民宿、咖啡馆、摄影工作室等。“做生意也要讲点‘气质’，‘进驻’古城既能赚钱，也能修身养性。”在南街经营一家商铺的韦女士说。宾阳县住建局相关负责人表示，该县将继续加大历史文化街区和建筑的保护工作，在保护中谋发展、在发展中求保护，促进历史文化保护传承与城乡建设融合发展。