三月桃花香，六月闻桃香。油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃……初夏时节，品类丰富的桃子挂满枝头，为初夏添了一份甜蜜。近日，青浦区地产桃子已陆续成熟，不同品种的早桃、晚桃的采摘时间将从6月持续到9月，让人“桃”醉一夏。

记者走进朱家角镇的上海玺地农业专业合作社，浓郁的桃香扑面而来，一颗颗套着果袋的桃子悬挂枝头，密密匝匝的桃树下，果农们不停地采摘、装箱，一派丰收景象。作为“桃子家族”中最先成熟的品种，“油光满面”的油桃、金灿灿的黄桃在青翠浓密的桃树林中抢夺“鲜”机，亲尝一口，口感脆嫩，肉质紧实多汁。据果农嵇华年介绍，由于今年雨水较少，合作社种植的桃果糖分充足，味道更甜、口感更好，“今年我们共种植了60亩桃树，其中，六月份上市品种有血桃、油桃、一点红桃；七月份上市品种有赤月桃、湖景蜜露桃、红油蟠桃；八月份上市品种有锦绣黄桃、梦园白桃；九月份上市品种有冬桃，每亩产量在4000斤左右，采摘时间持续整个夏季。”

为保证桃子的品质和产量，合作社在种植期间采用农家肥，对水蜜桃品种采用人工授粉，对所有桃果进行套袋，防止鸟类啃食。“我们还在桃树下安装驱鸟设备，一旦有鸟类靠近，都会发出超声波，起到很好的大面积驱鸟效果。”农嵇华介绍说。目前，合作社的桃子主要销往周边农贸市场以及散客。

小青果

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠，有补益气血、养阴生津的作用。然而，桃肉性偏温，凡素体内热偏盛者，不宜多食。另外，桃子赏味期较短，较软的桃子在采摘后可在自然条件下保存5天左右，较硬的则在半个月左右。

记者：高军

摄影：高军

视频：吴莲

编辑：俞静彦

责任编辑：张强（名优）

终审：赵澜

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油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃……快来“桃”醉一夏吧！