封面新闻记者 贾娇
6月13日下午，走进位于内江隆昌市石燕桥镇四方井村的隆昌市开心花椒种植农民专业合作社基地，花椒的香味浓郁扑鼻，数十名村民正忙碌着，采收下来的花椒会直接运到烘干房，经过烘干、过筛、过滤等环节再放入冻库储存。
九叶青花椒
该合作社销售经理张建介绍，一天最多的时候约有110名村民在帮忙采收花椒，按照目前的进度，完成全部的采收还需要一个月左右。
“如果采用带枝烘干技术，直接剪下果枝进行烘烤制干，便能节省人力和时间。但不用人工采摘，这些村民就业怎么办呢？”张建说，“我们就想尽量为当地老百姓多提供一些就业机会，预计今年将支出采摘费20万元。”
村民用剪刀将花椒果实剪下来
现场一位村民告诉记者，虽然是全靠人工，这几年采摘工具也进行了换代升级，大家剪枝用的采摘钳由原来的手动钳升级为电动钳，既省时又省力。
据了解，2011年7月，隆昌市开心花椒种植农民专业合作社正式成立，目前在石燕桥镇规模发展九叶青花椒1200亩。为保证花椒产量和质量，专合社总结出了青花椒矮化密植、主枝回缩技术，成功培育出了更适合当地土壤和气候的新品种——开心花椒1号和2号，亩产量由原来的300公斤提高到了750公斤。
花椒地里一片忙碌景象
记者从隆昌市农业农村局获悉，隆昌市花椒种植主要分布在石燕桥、双凤、云顶、圣灯等镇，陆续发展花椒栽种面积约1.4万亩，主要品种为第三代优品青花椒、九叶青花椒等，培育发展花椒种植农民专业合作社29家、花椒种植家庭农场9家。截至目前，已培育发展花椒品牌5个，隆昌青花椒被全国名特优新农产品名录收集。