炎热的盛夏来袭，连续多日的高温天气令人倍感烦躁和难受，屋内的空调几乎都没有停歇过，输送出的阵阵凉气让人舒服了很多。不过在夏季里总吹空调，也是有负面影响的，身体过于凉爽不再出汗，体内藏匿的湿气和毒素都无法随汗液一起排出了，而且身体还会因为吹空调、吃冷饮积攒出更多的寒气和湿气，健康也就岌岌可危了，尤其是进入秋冬后，很多小毛病都会找上门。
可在炎热的夏天里，想彻底舍弃掉空调、冷饮这些也是不太可能的，那就需要从饮食上来侧面的帮助身体温补、驱寒去湿，调节一下平衡。生姜就是非常不错的选择，俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性温滋补，适当的买些生姜做些醋泡姜、姜片糖等当做小零食，一天吃上两三片，或是做像姜母鸭、沙姜鸡等菜肴食用，亦或是煲些可口的姜汤饮用，既能在夏天补充水分，也能很好的温补去湿。
给大家分享一碗很适合夏日喝的可乐苹果姜汤，许多朋友都不太能喝的惯姜汤，会觉得姜味太过辛辣刺激，但这碗姜汤因为加了可乐、苹果、柠檬、红枣等食材，会增加不少香甜味和酸甜味，能遮掩掉一部分的姜味，喝起来十分顺口，营养价值也更高。
而且可乐的添加会有助激发生姜酶的活性，一起煮着喝除了能散寒除湿外，还能助消化、缓解疲劳。夏天长时间吹空调后，就可以时不时的煮上一碗喝，尤其是女性朋友，喝完后会觉得全身通畅舒服，丝毫不用担心自己会得“空调病”。
可乐苹果姜汤
所需食材：苹果一个、生姜一块、可乐一罐、柠檬、红枣、枸杞
1、红枣提前用清水浸泡一小时，苹果和柠檬一起加盐搓洗干净。
2、生姜洗净，削去外皮，切成姜丝备用，柠檬洗净切两到三片，去除柠檬籽。
3、煮锅中倒入一罐可乐，再加半碗清水降低甜度，放入姜丝和红枣。
4、大火煮开，转小火炖煮五分钟，把苹果倒入锅中，再继续煮五分钟。
5、放入柠檬和少许枸杞，煮两分钟后关火，稍微晾凉后盛入碗中或杯中饮用。
——老井说——
如果是比较喜欢吃甜的，也可以多放些可乐煮，不用另加水或是少加一些水。另外若是担心，饮用可乐苹果姜汤会燥的话，可以把生姜带皮一起煮，因为姜皮属于寒性，能够化解掉姜肉一部分的热性，食用起来就会温而不燥了。还有柠檬不要过早的放进汤锅里煮，柠檬煮太久会过度破坏掉它本身的营养。
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