昆明信息港讯 记者杨雁 雷桃飞 6月13日下午，首届环滇特色美食大赛活动组委会盛邀云南省美术家协会主席罗江、云南省文化艺术界知名人士、著名书画艺术家们齐聚大观公园“奔来书院”，开展了大观楼长联宴主题绘画创作活动。
“翠羽丹霞、九夏芙蓉、北走蜿蜒、半江渔火、两行秋雁……”这些来自《大观楼长联》里的文字，在美食大赛上皆变成了一道道秀色可餐的精美菜肴，书画创作者们根据这些菜肴充分发挥想象力和创造力，将一道道美食精品幻化升华于书画中。
活动中，只见书画家们将菜品与长联中的一个个意象相结合。不一会儿，一幅幅构思精巧、色彩和谐的文艺作品就跃然于纸上，画作中的色彩和笔触既有大气磅礴的挥洒，也有细腻入微的勾描，使得菜品创意与书画创作在视觉上形成了和谐的共鸣。
菜品的呈现方式与长联中的意象相呼应。如北走蜿蜒（青柠诺顿火腿）：《大观楼长联》中的“北走蜿蜒”用来描绘滇池北面的长虫山脉，宛如一条蜿蜒的巨龙。厨艺大师们通过巧妙地菜品摆盘，呈现出了滇池周边的壮美景色和昆明的独特风貌。
菜品的色彩和味道也与长联中的情感和氛围相匹配，如翠羽丹霞（迎宾冷盘）:《大观楼长联》中的“翠羽丹霞”形容的是一幅青山绿水、红霞满天的壮丽画面。这道菜结合食材和摆盘展现出了山色之青翠欲滴、红霞满天的形象画面。
这种将文学作品与美食创作结合的方式，不仅提升了菜品的文化附加值，也丰富了艺术的表达形式和美好生活的仪式感。让人们在对美食的欣赏和品尝中，真切地感受到中华文化的博大精深。汲取跨越数百年的《大观楼长联》的元素创作出的菜品和书画，实现了传统文化与现代审美的巧妙融合，不仅满足了味蕾的享受，更是一次心灵的洗礼和文化的传承。