广东一位郭大爷快七十了,退休生活逍遥自在,老爷子这辈子最大的乐趣就是攒白酒。时间久了,家里都快改成小酒窖了。望着那成千上万的宝贝酒,郭大爷心里那个美呀,咔嚓一下,就拍照发到网上,本想和大伙儿一块乐呵乐呵。
哪承想,网上一堆“键盘侠”不懂装懂,说照片里酒不少,但没茅台这样的大牌,嫌郭大爷的藏品不上档次。不过,总有几个识货的一眼就瞧出这些藏品那可是财力和眼光的体现!毕竟,郭大爷那些藏酒,很多都不是普通人家能轻易搞到的。
郭大爷的白酒收藏阵容强大,足足有8500多种,各种香型都有,来自全国1800多家酒厂。特别是下面这几瓶,那更是了不得:
1、梅鹿液酒
郭大爷不光是个白酒收藏发烧友,还是个嗜酒如命的行家,他家的那些藏酒,都是他自己亲口尝过的好酒。就像90年代在广东火得不得了的梅鹿液,那时可是他的心头肉,几乎每天都要来上一口。
梅鹿液是酱香型的,模仿贵州的酿造手法,当年在全国好几个省份都是大热门。遗憾的是,90年代末,酒厂倒闭了,这酒也随之停产,现在要想搞一瓶,没个万八千根本办不到。
2、国康1935
自从梅鹿液没了踪迹,郭大爷就开始迷恋上国康1935了。这酒也是酱香型,而且是茅台镇的地道货。有一次,郭大爷去贵州旅游,无意中尝了一口,哎呀,那纯正的茅台味儿直接把他征服了,一问价格,更是让他惊得合不拢嘴,才百十来块钱!
国康酒厂从1993年成立以来,能酿出这么好的酒,全靠他们的工艺和老酒。光是酒曲,就得在茅台镇那独特的环境里,高温发酵、踩曲,整整忙活120天,才能培育出那种富含优质微生物的酒曲。然后才能利用坤沙酿酒法酿酒,耗时一年,每一步都得精心操作,酿出的原浆还得窖藏五年。配合上酒厂珍藏的10年、20年老酒酒体,这才让国康1935有点茅台的韵味。
国康酒厂脚踏实地走了32年,在竞争激烈的白酒江湖里越做越大,实力不是盖的。90年代,很多酒厂都慢慢消失了,国康却逆流而上,一路风光,成了贵州名酒的代名词。
3、刘伶醉酒
90年代那会儿,郭大爷去河北出差,一不小心就跟刘伶醉酒结下了不解之缘,回家的时候还特意背了几瓶。这刘伶醉是河北的老字号了,历史能追溯到西晋时期,文化味儿浓,够有底蕴的。
现在这酒可值钱了,一瓶能卖到五万多,跟当年的茅台比肩,都是收藏界的“重磅选手”。
4、兰陵大曲
80年代的兰陵酒,在当时便宜得很,两块钱一瓶,但郭大爷眼光独到,愣是把四种不同系列的兰陵大曲凑齐了,而且还都是80年代的老货。
你猜现在这酒能卖多少?一瓶能卖到两万左右,翻了上万倍!这些兰陵酒都是郭大爷的珍藏宝贝,谁来了也不能开。
看着自己收藏的满柜老酒,老郭也很自豪,当年收集这些酒可没花多少钱。现在啊,好多地方老酒的收藏价值噌噌往上涨,以前那些便宜又好喝的酒,现在也贵得跟茅台这些大牌子差不多咯!