华盛顿故居挖出保存良好的樱桃

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参考消息网6月20日报道 据美联社6月17日报道,与流传的故事相反,乔治·华盛顿没砍过樱桃树,不过,他的确在弗农山庄的家中储藏了不少瓶樱桃。
人们最近在波托马克河岸边的华盛顿故居发现了几十瓶樱桃和浆果。由于要对故居进行修缮,人们进行了一次考古挖掘,结果在地窖中发现了这些樱桃。
弗农山庄首席考古学家贾森·伯勒斯说,此前从未发现过保存如此完好的250多年前的食物。
一些瓶子里的完整水果可以辨认出是樱桃。另一些瓶子里装的似乎是鹅莓或醋栗,具体内容正在进行检测。
弗农山庄正在与美国农业部合作,对发现的水果进行DNA检测。他们还检测了从瓶子里提取的50多个樱桃核,看其中是否有一些仍可用于种植。但首批检测的果核都不适合作为种子。
弗农山庄的记载显示,乔治·华盛顿夫妇都喜欢樱桃,至少喜欢用白兰地泡樱桃。马莎·华盛顿制作樱桃鸡尾酒的秘方也保留了下来。华盛顿还曾写道,他在1784年的一次旅行中携带了这种樱桃鸡尾酒。(编译/潘晓燕)