重庆的天气渐渐进入“火”热阶段。重庆辣味美食让人酣畅淋漓，欲罢不能，冰品也备受青睐，成为不可或缺的火锅搭子。自5月26日，甄稀全国解辣节川渝站在重庆磁器口火热上线后，许多消费者前往重庆合作门店，沉浸式体验了带有冰爽风的甄稀“解辣套餐”，为自己的城市辣力上分。
据不完全统计，截至目前，“全国四大城市辣力榜”排名中，重庆市位列第二名。近期，参与活动的重庆合作餐饮门店均推出了新解辣菜单，重庆市民对甄稀冰淇淋“辣味美食搭子”的身份表达了充分的肯定，纷纷前往打卡。暑期来临，在6月26日活动结束前，大家赶紧前往以下门店打卡吧，为重庆辣力指数上分。
到重庆必打卡：巴倒烫重庆陆派火锅
作为拥有“重庆市著名商标”“中国十大文化主题餐厅”“重庆老字号”“重庆市市级非物质文化遗产”等重磅级殊荣的重庆龙头火锅品牌——巴倒烫重庆陆派火锅，是外地人到重庆的必打卡地之一。
巴倒烫重庆陆派火锅南山店，坐落在有“重庆肺叶”的南山之上，占地40余亩，可同时容纳上千人用餐，是休闲、聚会、观景、享受辣味火锅的上佳之地。店内有一眼开凿于明代，历经几百年的“龙眼井”，是重庆陆派火锅的代表和招牌。巴倒烫熬制火锅汤料和制作独一无二的中国名菜——龙井豆花都是使用的“龙眼井水”。
地址：南山街道黄桷垭镇龙井村大田社
甄稀解辣节：活动期间，推出新品“鲜胸口油”，凡到店参与活动的客户，可免费获赠“甄稀奶香牛油果冰淇淋”1杯。
觅得浮生半日闲：打卡伴山茶苑·围炉煮茶
隐于南山云深处，伴山茶苑静候知音。在山城之上，一方江南梦境悠然铺展，黛瓦白墙间，碧波轻绕，竹影婆娑，宛如世外桃源。一群人围炉而坐，炭火细语，松烟袅袅。觅得浮生半日闲，不只是一种生活方式，更是对美好瞬间的执意捕捉，是对重庆山城的温柔诠释。伴山茶苑·围炉煮茶主营围炉煮茶、围炉冰茶、烧烤、冒菜等。
地址：南山街道黄桷垭镇龙井村大田社（巴倒烫重庆陆派火锅山庄内）
甄稀解辣节：活动期间，推出“伴山茶苑+甄稀冰淇淋”联合套餐，78元可购烤鸭1份，甄稀冰淇淋2支。
一家有猫和院子的火锅店：毛线姐火锅
在重庆南坪的居民楼下，有一处既休闲又浪漫的小院，店主很有爱心，经营着“一家有猫和院子的火锅店”。露营风的天井和院子，舒适安逸，加上猫猫乐园，充满浓郁的市井气息。在享受火锅的同时，还可以撸撸猫，美食和猫让人治愈。
特色菜推荐：破冰鸭肠，仪式感十足，放入火锅中轻涮，口感鲜嫩爽滑，回味无穷；三秒河豚肉质鲜嫩，让人难忘。
地址：南岸区万寿一村11栋底层
甄稀解辣节：活动期间，推出限时毛线姐甄选·双人餐，含甄稀冰麻薯冰淇淋1份。
坐拥洪崖洞绝佳观景位置：大刀张鲜毛肚火锅
大刀张鲜毛肚火锅以重庆本地人最爱的“鲜毛肚”为招牌菜，陆续推出多种毛肚的做法和吃法，成为业内公认的毛肚专家。该店坚持传统的火锅炒料工艺，坚守正宗重庆火锅黄金比例，7分油、3分水，麻辣鲜香、醇正浓郁的全牛油锅底，先后荣获中国饭店协会颁发的“第六届、第七届全国饭店业火锅调味赛”金奖、“国际火锅产业优质底料”金奖等荣誉称号。
该店位于洪崖洞景区的绝佳观景C位，坐在店内，即可俯视洪崖洞全貌，对望重庆大剧院、江北嘴和千厮门大桥。夜幕降临，华灯初上，这里仿佛置身于千与千寻的童话世界里。
特色菜推荐：屠场毛肚。毛肚严选从屠场到餐厅仅8小时的鲜毛肚，用最传统的冰泉水浸泡120分钟，保证每片毛肚Q弹、脆嫩、入口化渣。
地址：大刀张鲜毛肚火锅洪崖洞店，重庆市渝中区解放碑沧白路58号（洪崖洞11楼城市阳台）
甄稀解辣节：活动期间，推出解辣双人餐，含甄稀奶香牛油果冰淇淋1份。
体验重庆市井烟火气：天棒老火锅
位于新华路居民楼下的天棒老火锅总店，充分保留了老重庆的市井烟火气，店内没有过多的装修和装饰，店旁边即是居民打牌喝茶休闲的场景，在这里吃火锅有种回家吃饭的松弛感。
特色菜推荐：现烤手工苕皮，用武隆红薯粉现场制作、出品新鲜，酸萝卜+葱花与糯唧唧的苕皮相得益彰。肥肠炒饭：肥肠先卤后炒，软糯的肥肠与炒得粒粒分明的香米，搭配豆芽和胡萝卜，既营养又美味。最近推出的天棒解辣特饮中，加入了甄稀冰淇淋，水果搭配冰淇淋的冰爽，降温又解辣，颇受欢迎！
地址：天棒老火锅（总店），新华路得意世界C区二楼
甄稀解辣节：活动期间，推出解辣饮品套餐 3选2（天棒果肉冰沙、天棒特饮、甄稀挚恋草莓冰淇淋），给你带来更丰富的味觉体验！
重庆居民楼文化标签：秋孃孃火锅
以重庆特色居民楼文化为底蕴的秋孃孃火锅，味道地道正宗，性价比高，近年来，迅速崛起，成为重庆火锅界的黑马。藏在老居民楼里的秋孃孃火锅有着鲜明的重庆特色，装修简约、接地气，来吃火锅的也大多是社区居民。
特色菜推荐：现点现切的秋孃嫩肉片，裹上鸡蛋液和红薯粉，煮后口感鲜嫩Q弹。
得意世界店地址：渝中区新华路86号得意世界二层（重庆特产楼上，渝锦容砂锅隔壁）
甄稀解辣节：活动期间，推出解辣饮品双人餐：樱花粉荔+甄稀挚恋草莓冰淇淋。
够辣够重庆：霹雳火烧烤江湖菜
创始于1912年的重庆百年老字号品牌霹雳火，历经三代传承，融合了烧烤、江湖菜、宵夜等，一楼的精酿超大桶，营造了吃肉喝酒的烟火氛围，深受市民喜爱。
特色菜推荐：江湖菜必点系列霹雳霸王兔，用新鲜的兔肉和小米辣、二荆条一起炒制，色香味俱全，兔肉鲜香麻辣、嫩且入味；独家秘制现卤鸭头，麻辣、酱香味十足，是下酒神器；油炸后的乌鸡串串鸡，用青红椒爆炒得很入味，咸香、爽口。
地址：重庆市渝中区华一路15号
甄稀解辣节：活动期间，推出打卡精致烧烤双人餐 128元（含甄稀冰淇淋球 2份），霹雳烧烤川菜四人餐 268元 （含甄稀冰淇淋球 4份）
重庆人喜欢的非遗山城手艺：赵酸酸四鲜米线
作为重庆米线头部品牌的赵酸酸老坛四鲜米线，曾获中国粉面大会“最具影响力品牌”，“重庆米线品牌十强第一名”等荣誉称号，全国门店超过170家。四代传承非遗酸菜泡制技艺，用防空洞泡制的老坛酸菜，拥有“酸菜一绝，泡椒更香”的特色。“很多重庆人的一天，从一碗赵酸酸开始”，众多食客如此赞誉赵酸酸。
特色菜推荐：招牌四鲜米线。特色老坛酸菜，由几十种香料炒制而成，酸辣爽口。
地址：赵酸酸四鲜米线（万象城店）重庆市九龙坡区谢家湾街道万象一路36号附38、39、40、41、43号
甄稀解辣节：推出解辣米线优惠套餐老坛四鲜米线+甄稀冰淇淋（草莓/原味2选1) ，火锅毛肚米线+甄稀冰淇淋（草莓/原味2选1)，杂酱土豆泥拌粉+甄稀冰淇淋（草莓/原味2选1)，联合甄稀推出限定“辣味冰淇淋”，到店即可免费吃辣味冰淇淋。（资讯）
上游新闻 周静蓝