香港一酒店餐厅爆食物中毒,多人不适入院!

近日,多名顾客在尖沙咀君怡酒店一间餐厅,进食自助餐后食物中毒。
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香港卫生署卫生防护中心今(21日)表示,尖沙咀君怡酒店咖啡屋涉及3宗食物中毒个案,导致9名顾客不适,其中一人证实对沙门氏菌呈阳性反应。
首宗个案涉及3名年龄介乎54至82岁的女子,她们周一(17日)在该餐厅进食自助午餐,约28小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐、腹泻及乏力等病症。
第二宗个案涉及4名年龄介乎7至50岁的女子,她们周二(18日)于该餐厅进食自助晚餐,约14小时后出现类似病症。
第三宗个案涉及1男1女。他们同日于该餐厅进食自助晚餐,约12小时后出现类似病症。
9名不适顾客当中有7人已求医、3人需入院,全部人情况稳定。
而其中1名顾客的粪便样本经化验后,证实对沙门氏菌呈阳性反应。
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初步调查显示,受影响顾客曾进食海鲜冷盘和甜品等多种食物。
中心呼吁曾于6月17日或18日光顾君怡酒店咖啡屋后出现急性肠胃炎症状如腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻的人士,应尽快求医及联络中心。中心已设立热线(21252372),逢周一至周五由上午9时至下午5时半运作。
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此外,食环署食安中心及环境卫生部人员已于周四(20日)晚到该餐厅跟进调查,发现处所清洁状况有欠妥善,遂向处所负责人作出票控。经巡查后,认为相关餐厅须进行彻底清洗及消毒工作,而处所负责人亦愿意作出配合,由即日起暂停营业以便进行清洁相关工作,待食环署人员覆检满意后才会重开。食环署人员亦检取食物及环境样本作进一步化验。