夏日水果香

早上海志愿者
迈入夏季,绿已满,花已尽,果已甜,味已醇,就进入了瓜熟蒂落吃瓜的季节。因此溽暑里,我去了一次九亭水果市场。当我来到那里,但见那里车上载的,地上堆的,木板上摊的,竹筐里叠的,水果琳琅,瓜果飘香;且摊位众多,鳞次栉比。水果中,既有本地的,也有外地的,还有舶来品,各式各样的时令鲜果,多种多样的反季节水果,好似雄赳赳的仪仗队员,一只只相貌堂堂,一个个威武挺拔,各展英姿,各妍风采,甜润润的果汁在每一个水果的细胞里膨胀而充溢,果味逸出,果香飘出,空气中弥漫着甜丝丝的风味,氤氲着香喷喷的甜味,袅袅婷婷,虽看不见,却好似众水果的翩翩舞姿,真乃风飘果市香,仿佛编织着密密匝匝的网,网住了所有前来选购的顾客,无不令人望而生津,口角噙香。
一个个摊位前,水果红红绿绿,人流熙熙攘攘,生意红红火火。热情洋溢的果商们,对前来选购的顾客舌灿莲花,热情推荐。“尝来皆适口,食后有清香”。这里的水果真是琳琅满目、应有尽有!有烟台的苹果,天津的鸭梨,岭南的荔枝,潮州的蜜柑,马陆的葡萄,南汇的桃子,平湖的西瓜,仙居的杨梅,楚门的文旦,泰国的榴莲,印度的芒果,美国的橙子,智利的车厘子,新疆的哈密瓜等等名品。其它各种各样的时令鲜果亦铺天盖地,各有各的香味,各有各的甜味,各有各的造型,各有各的生动:弯弯型的香蕉,水灵灵的菜瓜,脆生生的梨子,脆嘣嘣的苹果,水润润的桃子,紫盈盈的葡萄,酸溜溜的杏子,甜丝丝的菠萝,黄灿灿的橙子,红扑扑的山楂,软绵绵的柿子,圆嘟嘟的荔枝,圆溜溜的山竹,刺拉拉的榴莲,棉茸茸的柚子,圆滚滚的石榴,黄澄澄的橘子,绿油油的杨桃,红赤赤的菱角,金灿灿的芒果,白生生的大白瓜,毛茸茸的猕猴桃,毛剌剌的红毛丹,绿圆圆的青柠檬,圆滚滚的百香果,红艳艳的火龙果,红彤彤的大红枣,红润润的小番茄,沉甸甸的大西瓜;还有“摘尽枇杷一树金”的枇杷,又脆又甜的香瓜,白筋黄色的黄金瓜,白里透红的水蜜桃,“何物比春风,歌唇一点红”的樱桃等等,不一而足。品种,从蕞尔之小番茄到硕大的西瓜,应有尽有;色彩,红橙黄绿青篮紫,五光十色、七彩缤纷。大多数果商将水果码得井然有序,排列得整整齐齐,它们有的一个个零星星堆放着,有的一串串聚集着,有的一簇簇麇集着,有的一团团围拢着,有的一箱箱叠积着。多数水果一个个饱满滚圆,一枚枚玲珑剔透,一只只味香形美;有的如窈窕淑女,有的似古怪精灵,有的像正人君子。太多时令的水果流光溢彩,喷射出各色各样诱人的鲜果味、香甜味,令人垂涎欲滴,已经很难让人辨别出究竟哪一种水果更好吃,更可口,只能按着自己的喜好和口味来遴选。有的水果,在摘下之时即是成熟之际;有的如香蕉,必须要放置一段时间后才可以享用果腹。有的果商一个铺位不够,故而将果品分摊在两个铺位上,真是“名果展销,交梨大枣仙家品;新品上市,雪藕水桃世上珍”。那简直是一场丰姿绰约果品们丰富多彩的大拼比、大演示、大展览,让我目不暇接,大长见识,大饱眼福,馋涎欲滴!
如今,随着人们生活水平的不断提高,随着人们健康意识的不断增强,鲜美滋润营养丰富的水果越来越受到人们的青睐有加与追捧;同时,也促进了果农们不断地研发,不断有创新品种的问世,从而使得水果品种越来越丰富,水果品相越来越纯美,水果质量越来越提高,水果价格却越来越走低,水果市场越来越繁荣。