万溪冲软硬两吃的水蜜桃坠枝头

掌上春城讯 夏雨蝉鸣的季节,是独属于水蜜桃狂欢的时节。位于宝珠梨种植核心区的呈贡区万溪冲,六月的万亩梨园中还藏着另一个鲜果传奇——300亩粉嫩诱人的水蜜桃已挂满枝头,令人怦然心动。
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三月赏花、六月吃果。万溪冲的水蜜桃是20多年前从外地引种过来的,种植历史虽然和宝珠梨不可比肩,但水蜜桃的颜值与口感绝不会令你失望。即使是一年四季被各种瓜果宠溺着的昆明人,也抵不住这“水做骨肉”的诱惑。因为每到这个季节,万溪冲的水蜜桃总是昆明水果市场界的“桃之天骄”。
万溪冲水蜜桃属于中上品桃果,可软硬两吃,香甜醇美。硬着吃,果皮青绿中带着粉白,脆甜爽口;软着吃,软糯香甜,甜度可达到16度。
熟透了的水蜜桃,皮特别薄,极易剥开,果肉白中透黄,兜住一肚儿的桃汁。狠狠咬上一大口,果肉细腻,甜津津的蜜桃汁儿爆满整口,仿佛喝下一杯鲜榨桃汁,瞬间将夏日燥热一扫而光。
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万溪冲的水蜜桃之所以有着如此好的颜值与口感,得力于桃苗栽植、整形修剪、肥水管理及病虫害防治。这里面都饱含了万溪冲村民世代传承的种植经验和智慧。
万溪冲社区党总支书记唐跃介绍,万溪冲共种植了300亩水蜜桃,亩产1.2—1.5吨。目前,水蜜桃已经大量上市,零售价9.5—14.5元/公斤。如果想到万溪冲桃园里采摘,15元/公斤。“来我们桃园,你看上哪个桃就摘哪个,随便挑。”
值得一提的是,这般人间仙露似的水蜜桃,赏味期很短暂,只有每年6月中旬至7月中旬可以饱口福,千万别错过。
都市时报讯全媒体记者:林霞
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