6月20日，淄博博山雨点釉博物馆内部正在进行整修，周祖毅便在小院中为记者演示雨点釉“银酒金茶”的奇景：酒水倾注，银星璀璨；茶汤入盏，金辉熠熠。

往雨点釉茶杯中注入茶水便会闪烁金光。

博山雨点釉，自宋代便被誉为“中夜仰观天汉，三更满目星霰”，其名源自釉面遍布的银色结晶，如雨点滴落水面泛起涟漪。乌黑的釉面上，结晶熠熠闪光，构筑了一幅宛如星空的视觉画卷。

周祖毅今年60岁，是省级非遗博山雨点釉烧制技艺传承人，也是山东省陶瓷艺术大师。雨点釉源于唐代黑釉，在宋代盛极一时，却因成品率低、工艺繁复与历史动荡，沉寂长达半个世纪，直到民国由博山艺人侯相会复烧成功，才重现世间。

周祖毅的作品《雨点釉（油滴）星耀瓶》获得百鹤奖，百鹤奖代表了当今中国工艺美术界最高艺术水平和权威荣誉。

周祖毅的父亲周占元在前人基础上潜心钻研，掌握并传承了雨点釉制作技艺。如今，接力棒已传递到周祖毅和他的儿子周冠丞手中。

陶瓷世家出身的周祖毅，自幼便浸淫于陶瓷技艺中。周祖毅告诉记者，“我到现在都还记得小时候灌浆做了很多瓷嘴，冠丞也从小就做各种小瓷器，如今我的孙子都已经学会了拉胚和灌浆，还经常拉着小伙伴们一起做。”

瓷嘴结构示意图，瓷嘴又称陶瓷劈刀，是一种陶瓷焊接工具。

周祖毅回想起自己过去经历的岔路口，都跟“守”与“变”密切相关。

起初，他基于学到的做陶瓷的技艺，业余时间从事日用陶瓷设计制作。然而，随着父亲因健康退隐，加之雨点釉制作的高难度和低成品率，这一技艺面临失传。周祖毅与父亲交流沟通，又经深思熟虑后，毅然决定承担起传承重任，守住这项珍贵技艺，从日用陶瓷向传统雨点釉转变。

周祖毅最开始烧制的日用陶瓷（左白）和后来的雨点釉（右黑）。

“这个窑炉是我自己设计的，里面加热棒的布局和距离都是经过计算的。”周祖毅向记者展示他设计的新型窑炉。新型窑炉提升了加热效率，燃料也从燃煤转为燃气和电力等清洁能源。他还改进了原材料和釉料配比，使得釉色更加纯正，结晶均匀，显著提高了成品率，既保留了传统韵味，又兼顾了环保与现代审美。

周祖毅创作的生肖虎作品融合了传统民俗元素，特别推出了纯色与彩色两个版本。传统雨点釉的黑色代表尊贵，但不能满足当代的多样化审美，所以周祖毅在坚守传统、黑釉为主的同时，拓展红、黄、蓝、绿等多彩雨点釉新品，近年更将高温彩陶釉与雨点釉融合，打造出一系列夺目新作。

周祖毅正在介绍雨点釉生肖虎纯色款和上色款的区别。

周祖毅与上海大学庄小蔚教授合作，利用3D打印技术探索雨点釉的新边界，证明了他坚守的理念——传统工艺的未来在于既守正又创新，紧跟时代步伐和当代审美，唯有如此，才能让古老技艺真正焕发新生。

周祖毅与上海大学美术学院教授庄小蔚合作的3D打印雨点釉工艺品。

大众报业·农村大众记者周凡婷通讯员朱子辰张晓涵

山东手造|博山雨点釉的“守”与“变”