“陇菜金厨”争霸赛 展现甘肃特色餐饮文化

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6月26日,由甘肃省商务厅指导,兰州市商务局、甘肃省餐饮烹饪行业协会、兰州市烹饪协会、兰州百合美食研究与推广中心主办的甘肃省餐饮促消费系列活动暨兰州百合节“陇菜金厨”争霸赛活动在和家和百合宴大酒店举办,来自全省各地的120多位选手携百合主题菜品及自选精品陇菜参赛,现场展示菜品240多道。
据了解,此次活动旨在展示、挖掘地域特色百合菜、百合宴、精品陇菜;以菜品展示的形式展现甘肃特色餐饮文化发展的盛景;通过比赛活动进一步锻炼省内厨师队伍,开发具有地域特色百合菜品,振兴陇菜。
□兰州日报社全媒体记者 郑丽君 摄
责任编辑:王旭伟