近年来，普洱市西盟佤族自治县深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，整合资源优势，科学谋划布局，高位推动澳洲坚果产业发展，进一步拓宽群众增收渠道，有效助力乡村产业振兴。
随着雨季来临，澳洲坚果进入长势旺盛期。走进新厂镇永广村一组澳洲坚果种植基地，翠绿的果树沿山坡整齐排列，一串串个头饱满、果皮锃亮的坚果挂满枝头，长势喜人。
“永广村2016年试种了90亩澳洲坚果，今年我们加大了宣传发动，完成种植700亩，在茶地套种800亩。”永广村党总支书记艾刀来说。
近年来，西盟县依托地理位置、气候等自然资源优势，从政策扶持、技术支持等方面大力推进澳洲坚果种植，科学高效推动坚果产业发展。
在勐梭镇坚果种植基地，经验丰富、技术娴熟的工人正抢抓时令种植坚果。
“公司严格把控种植、管理环节，每个种植片区都有专人监督指导，工人经过严格培训后，按照科学方法进行种植、管理。”云南中都农业开发有限公司技术总监、国家林草乡土专家赵灿柏说。
同时，为给种植户吃下“定心丸”，西盟县建立健全联农带农发展机制，采取“村集体+农户+合作企业+国资平台公司”的模式，由村集体、合作企业、国资平台公司与农户签订种植合同，合作公司提供澳洲坚果种苗和种植、管理等技术服务，产果后，由公司按照当年市场价格统一收购，充分保障了农户的收益。
为促进澳洲坚果产业的持续发展，西盟县围绕产业强链延链补链，支持龙头企业建设澳洲坚果加工厂，促进产业转型升级，推动澳洲坚果产业从种植向加工迈进，形成育苗、种植、收购、加工、销售为一体的闭环产业链条。
“公司的澳洲坚果加工厂建设正在有序推进，厂区占地面积81.5亩，有厂房6座，建筑面积23000平方米。目前已经完成一期设备安装，每天可处理青皮果150吨。按照澳洲坚果加工季每年两个月计算，我们的年产能可以达到9000吨。”云南中都农业开发有限公司总经理韩成操说。
据介绍，该企业的坚果加工厂除了粗加工设备外，还设置了5000立方米的无尘车间。目前已完成10套开口设备及入味设备的安装，精加工的日产能为20吨，月产能为600吨。通过建设集澳洲坚果精深加工和销售服务于一体的综合加工区，延长产业链条，提高产品附加值，增加产品市场竞争力，打造西盟本土坚果品牌。
目前，西盟县已累计种植澳洲坚果3.8万亩，挂果1.4万亩，预计产量1300吨。今年计划新植1.2万亩，已完成定植1200亩。下一步，西盟县将持续在政府扶持、金融保障、品牌打造、宣传推广、产品精深加工、提高产品附加值等关键环节上下功夫，全力推动一二三产业深度融合，有效推进农业增效、农民增收，为助力经济高质量发展提供新动能。
（来源：普洱日报 通讯员：奚川江 编辑：罗元境）