跟着地图吃喝玩乐!来大沥,一茄21吃

一茄多吃
21家秋茄“专门店”任君选择
盐步秋茄文旅地图上线

各位大沥街坊速来揾食!


大沥盐步秋茄

享有“观音手指”的美誉

为何大沥盐步秋茄能远近闻名?

等沥仔话你知↓


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酿秋茄、焗秋茄、焖秋茄、蒸秋茄......
超60种秋茄菜式
21家沥仔精选酒楼

总有一款是你的菜!


文宝酒楼


大沥文宝酒楼悉心经营十余年
90%回头客都是本地老餮
早已成为周边街坊的日常饭堂

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文宝酒楼创新推出

一品11式的精品秋茄宴
花式解锁盐步秋茄的“隐藏吃法”
专治各种嘴刁!
😍😍😍

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古法荔枝柴烧鹅、捞起秋茄云吞
铁板泰汁秋茄、生焖掌亦焗秋茄

在厨师的巧手下

鲜香绵软的秋茄变换成不同的菜式

更令人食欲大振



长润餐厅


开了快30年的长润餐厅
早已是大沥人心中的日常饭堂
其中尤以特色秋茄宴出名

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每年的4月-10月
在长润餐厅厨师的巧手下
一根秋茄能演变出10多款菜
迷倒万千食客

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捞起秋茄、鱼肠炆秋茄、海皇秋茄羹......
不妨来长润餐厅赴一场夏日秋茄宴会
爽翻整个假期!

丽景酒楼(盐步总店)


位于大沥盐步的丽景酒楼总店

距今已经开了29年

20世纪90年代已是“网红”酒楼

它凭借一流的出品俘获了不少食客的心



川味凉拌秋茄、秋茄濑尿虾饺、酥炸秋茄

更有1994年就出道的招牌果汁猪扒

还不快趁秋茄宴

来丽景酒楼get网红同款菜式!


聚豪美食(平地店)


坐落于平地闹市中的聚豪美食

拥有八大食材基地

主打的就是食材的鲜味



秋茄与大连鲍、马友鱼干的结合

你见过没?

更有秋茄咸薄餐、碧玉秋茄粉葛卷等饭后甜品

快来聚豪美食打卡!


诚丰美食


本地人无不知晓的诚丰美食

也推出美味秋茄宴啦

香口的酥炸秋茄,一口下去表皮可口

里层的秋茄+香菇肉馅又分外绵软

鲜不而腻的味道

一定能给你带来刺激的味蕾体验!



更有蒸、酿、焗、焖等多种做法
假期来诚丰美食
一次过体验秋茄的n种吃法!

除此之外
大沥还有超多酒楼等你品尝
沥仔温馨提示:
享受完美食过后


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你准备去哪里打卡秋茄宴?

2023年度南海区

群众文艺作品(音乐类)金奖

大沥城市主题曲《你好大沥》


来源:以上各餐厅、大沥镇宣传文体旅游办公室、大沥镇经济发展办公室

编辑:潘汶蔚、郑晓琦

校对:潘汶蔚、黎小文、李颖敏

监制:吕燕珊、张秋枫