谭鸭血、刘文祥麻辣烫、遇见小面等因食安问题被通报

北京商报讯(记者 张天元)6月28日,根据北京消协公众号,2024年6月10日-2024年6月24日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处。通报显示,谭鸭血、刘文祥麻辣烫、遇见小面等存在后厨环境不卫生、食品未按要求贮存、“两个责任”落实不到位等问题,均被责令改正,给予警告。
同时,名门匠骨秘制羊棒骨、老铁烤冷面、熟食店存在工用具未定位存放、未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题,均被责令限期改正。