今日养生方 | 连续降雨湿气盛,慢性肺病调养就喝这个汤!

阴雨天气时,空气潮湿,关窗后通风差,导致空气中污染物、细菌等不易散去并悬浮在空气中,易被人体吸入肺中。此外,在潮湿环境中,霉菌和尘螨生长繁殖速度增快,这些对于老幼体弱、免疫功能低下的人群,更易诱发呼吸系统疾病,如哮喘、支气管炎等。
广东省中医院大学城医院综合三科(老年医学科呼吸专科)主任李际强提醒,在阴雨天及气候潮湿时,除了要在室内注意除湿、使空气流通、避免淋雨、外出尽量戴口罩等减少外来湿邪的侵袭外,还要注意健脾袪湿、饮食有度、注意保暖、保持充足睡眠、适当锻炼(动则生阳)以提高抵抗力。
推荐食疗方——
五指毛桃四神排骨汤
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材料
五指毛桃20g、猪骨500g、薏苡仁10g、芡实10g、莲子10g、山药10g、茯苓10g。
做法
提前将薏仁、莲子、芡实、茯苓用冷水泡开。排骨洗净,放入滚水中烫去血水,捞出,沥干水分备用。将五指毛桃及其它所有材料放入锅中,倒入适量水以大火煮滚,改小火煮至熟烂,放盐调味即可。
点评
健脾补肺,行气利湿。
文 | 记者 林清清 通讯员 陈佳佳
图 | 资料图