江苏建湖近湖街道:“龙虾美食季”点燃街市“夜经济”

火红的建湖,火红的龙虾。6月28日夜晚,2024江苏盐城建湖龙虾美食季在近湖街道九龙水产品市场火热开幕,尽管小雨时断时续,但挡不住舞台上演员们的活力四射,挡不住当地众多网红大咖们直播时的激情演说,更挡不住1200多名食客尽享龙虾美味的大快朵颐,火热场景一直延续到子夜。
图片
建湖龙虾美食季开启
“city不city,就来玩转龙虾美食季”“今夏好吃龙虾哪里去,九龙市场新IP”……现场网红们极力推荐,为拉动人气增添了一把火。在持续一个月的时间里,精心筹划的一系列娱乐节目轮番上演,这里将成为今夏品鲜龙虾美食的新晋打卡地,也成为该街道点燃都市“夜经济”的又一新增流量。
“6000斤龙虾一夜售罄!”足见当夜的火爆。活动举办方专门邀请盱眙大厨进行技术指导,烹制出二十多种口味的龙虾鲜食供大家品鉴。食材均取自本地产的龙虾产品,从塘口直到餐桌,做足“鲜”文章,叫响本地龙虾水产品品牌。
炎炎夏日,龙虾是夜宵顶流。以龙虾为媒介,通过举办美食节,拓展新场景,释放城市夜间消费潜力,点燃夏日夜经济。作为今年首次引进龙虾经营销售的九龙水产品市场,借助活动打造新IP,变现新流量。同时,以市场为主体成立龙虾产业协会,产供销一体,抱团出海,实现扩大市场经营规模和叫响本地水产品品牌的“双向奔赴”。(杨升 张建生 孙朝晖)