六家子村小龙虾“游”出大订单

6月22日,4万尾小龙虾坐上专车,从蛟河市新站镇六家子村出发,行程100余公里,来到昌邑区孤店子镇,落户吉发集团稻田生态养殖小龙虾技术示范基地。
到孤店子镇安家落户,并不是六家子村小龙虾的第一次远游。此前,它们还先后前往长春市、永吉县的一些科研基地安家。
据介绍,六家子村养殖寒地小龙虾项目在吉林市开了先河。项目由吉林市水产技术推广站提供技术指导,总投资47万元,建有3个养殖池,面积为1000平方米。2022年7月建成运营当年,基地投放虾苗6万尾,到当年年底村集体实现增收3万余元。
六家子村党支部书记常洪军说,小龙虾养殖技术含量高,生存的水环境需要保持相对稳定的酸碱度、含氮量、含氧量,需要定期测量、定期补水。“水温不能低于15℃,水深不能超过1米。小龙虾蜕壳时喜欢安静,我们在水池边上安放了它们可以藏身的瓦片。”
“繁育是最大的技术难点。繁育之前,池底淤泥要沉积到5厘米到10厘米厚,要清塘,对虾池进行消毒后重新困水,种植水草,调节水质。水池要设隔离层,种虾放在上层,产下的小虾可从网眼漏下去。种虾要挑体色暗红或深红、体表光滑,个体大,附肢齐全、体格健壮、活动能力强的。”
两年来,通过外出取经,基地负责人带领村干部和村民日渐掌握小龙虾养殖、培育技术,逐步攻克繁育技术难题。现在,基地投放虾苗30万尾,在吉林市水产技术推广站扶持下,已由单一养殖成虾升级为集成虾养殖、种苗培育、虾苗繁育为一体。
六家子村的小龙虾体形硕大、底板干净、颜色光亮,虾肉紧实,口感好,深受市场青睐。去年,卓远农业公司一次性订购1万尾幼虾,投放到1.3公顷水田,开展虾稻共生试验:小龙虾吃水田里的微生物、杂草和害虫,排出粪便成了有机肥,稻养虾,虾促稻,实现了稻虾双赢。相比普通水田,虾稻共生水田1公顷轻松增收1万元以上。
今年,吉发集团来到六家子村考察,决定开展虾稻共生实践,直接预订小龙虾20万尾,每尾0.5元,这倒逼六家子村预先增量养殖、加速繁育。
“起初,我们捕捞虾苗用的是地笼,效率不高,先捞出来的有损耗。目前,我们已研究出新的捕捞方式,一次性可捕捞近4万尾。”常洪军说,当天,首批小龙虾通过保温箱运达示范基地,选择水温27.5℃的灌渠投放。