白酒,伴随着华夏五千年文明流淌,现在可是咱国人餐桌上少不了的角儿。不管是日常聚餐,还是红白喜事,白酒都是当仁不让的主角。
有些白酒的铁杆粉丝,几乎是顿顿都离不了酒,天天都得来两杯。很多人就开始好奇:那些天天饭后喝白酒的人,后来都咋样了?直到我遇到了邻居刘大爷,这个问题才有了答案。
刘大爷今年刚好76岁,酒龄30年。刘大爷有个习惯,每天晚饭时都要喝点酒,这么多年过去了,刘大爷身体硬朗得很,很多邻居问他:天天喝酒,为啥还能保持这么好的状态?刘大爷说自己在喝酒时,特别注意这几件事:
1:喝酒有度
刘大爷虽然爱酒,但人家有底线,每天最多喝二两,就算是好久未见的老哥们儿聚会,这二两的规矩也雷打不动。而且,刘大爷喝酒绝对不跟风瞎喝,每次喝酒前都先垫点吃的,免得空腹喝酒难受。
2:从不早上喝酒
有些地方,特别是南方,有早上喝酒的习惯。刘大爷以前也见过这路数,但他觉得,早上喝酒这习惯长远看有害无益,可能年轻时不明显,但上了岁数毛病就来了。这跟空腹喝酒一个道理,伤身得很。
3:只认准纯粮白酒
懂行的酒鬼都知道,白酒分纯粮和勾兑,只有纯粮食酒,那才是真正的粮食精华。
刘大爷就认这个理儿,喝酒只挑有这个数的。至于那些标着“20821”、“20822”的酒精勾兑货,刘大爷瞧都不瞧一眼。
瞅瞅刘大爷的身体,你就知道好酒有多重要了!可如今白酒市场鱼龙混杂,很多老百姓不知道该怎么选纯粮食酒，别急,给你安利2款咱圈内老酒鬼都点赞的纯粮酱香——国康1935和习酒银质。
第一款,国康1935
先说说国康1935,这酒出自贵州仁怀,那儿可是优质酱香酒的“大本营”。国康1935制作工艺跟茅台是一个路数,原料用的是贵州糯红高粱,经过上百道工序,高温蒸煮发酵,才凝结出那一滴滴优质的基酒。
为了提纯去杂,国康1935的基酒还得在地窖里存放起码5年时光,再跟10年以上的老酒混合调味,这才算是成品。
国康1935一入口,酱香细腻绵长,满口都是香气,下喉顺滑,不辣喉咙不刺嘴。喝完一杯后,嘴里留下的,是淡淡的花果香、窖香和高粱香,让人心旷神怡。
这酒能达标优级酱香,全靠它的灵魂人物——范应华大师,他是原茅台酒厂的酿造师,在茅台酒厂有37年的酿酒经验，退休后，被国康酒厂请来全程打造国康1935,所以这酒才能有这样出色的风味,喜欢茅香风格酱酒的一定要试试看这款酒,准叫你满意。
第二款,茅台紫迎宾
别看这酒名普通,它用的全是精选上等谷物,勾调酱香风味老酒,想不出好酒都难啊!每一瓶都是酿酒师傅们用心血打磨出来的宝贝。
紫迎宾一开瓶,那香味儿就先勾住你的魂儿,一入口,酱香浓郁却又不失细腻,喝下去后,那味道还在嘴里缠绵,咂摸一番,回味无穷。不管是跟哥们儿小聚,还是自己一人静静品尝,这紫迎宾都是绝对不出错的选择!
饮酒文化在中国历史悠久,也是流淌在国人血液里的基因密码。刘大爷的品酒智慧,其实也是许多老一辈酒友的经验之谈,他们懂得欣赏酒的醇香,知道如何挑选真正的好酒,让每一次举杯都成为一种享受,这正是饮酒的终极奥秘。