观点网讯：7月4日，香港便利店巨头7-Eleven启动全港首个可持续发展项目——《啡We Green咖啡渣再生计划》。该计划携手慈善机构膳心连基金，收集品牌7CAFÉ的咖啡渣，转化为有机肥料，供本地慈善有机农庄种植有机蔬菜。预计一年内将惠及全港10间慈善机构，为约1万名弱势社群提供食物援助。
项目目标为回收约125万杯7CAFÉ即磨咖啡饮品的咖啡渣，预计可减少19,256公斤温室气体排放，同时种植出约4,000公斤有机农作物。《啡We Green》所有种植的有机蔬菜将捐赠给包括深水埗北河同行、膳心坊等在内的10间慈善机构，部分机构将把蔬菜烹调成热餐，免费提供给无家者、独居长者、低收入家庭等群体。7-Eleven香港及澳门常务董事刘家昌表示，公司致力于创新和可持续的环保实践，通过连接慈善团体、有机农庄和顾客，将日常生活中的咖啡渣转化为社区的营养资源，实现绿色循环，回馈社区，保护地球。