云话山东丨能住360万只蛋鸡的智能化全自动鸡舍什么样?

海报新闻记者 仇晶 辛振东 潍坊报道
一人能管18万只鸡!你没看错,这是“云话山东”第五期媒体采访团在正大(潍坊)360万蛋鸡全产业链项目现场了解到的情景。
能住360万只蛋鸡的鸡舍什么样?每栋鸡舍都建设得十分高大,里面排列着7列笼架,每列笼架都有10层鸡笼高高地摞起,每列有1480个鸡笼,每笼饲养17只鸡,每栋鸡舍共有10360个鸡笼,最大存栏蛋鸡数量可达到176120只。
像这样的鸡舍,在潍坊安丘市景芝镇的正大蛋业(山东)有限公司厂区里一共有20栋。正大蛋业(山东)有限公司青年鸡场负责人吴保健介绍,每一栋鸡舍都配备全自动喂料系统,通过自动化电脑程序设定走料时间;全自动的环控系统,控制鸡的饮水及饮水压力壶的上水工作;鸡粪排污方面,通过自动出粪控制系统自动将鸡粪通过传送带运输到运输车辆上,拉入有机肥厂进行无害化处理;鸡舍还配备54英寸排风机及自动化小进风窗,通过环控电脑统一控制,保证鸡舍正常通风量,确保鸡群的健康。
不仅如此,通过数字化设备控制,鸡舍的温度也一直保持得十分舒适。“厂区内配备有自动化制冷系统以及AMACS环境控制器,通过鸡舍内温度传感器、二氧化碳浓度传感器、负压传感器等检测设备形成一套完整的自动化环控系统。”吴保健介绍,环控系统对于每栋鸡舍内的异常数据可以进行报警,养殖人员针对报警信息第一时间进入到鸡舍内解决相应问题,通过人控制电脑、电脑操作设备形成了一套全自动化的养殖体系,因此只需一人操作,即可轻松管理18万只蛋鸡。
如此科技化、精细化的蛋鸡养殖,只是正大蛋业(山东)有限公司打造的蛋鸡全产业链中的一个重要环节。从养殖健康的蛋鸡,到产出健康的鸡蛋,再到生产绿色健康的蛋类产品,正大蛋业正在通过先进的管理技术和设备,引领着产业的未来。
蛋鸡养殖环节,正大蛋业选用国际上抗病力强、产蛋率高、蛋品优良的优秀蛋鸡品种,并采用全自动化、机械化养殖模式,保证鸡群健康生长。
在产蛋环节,产蛋期间不使用任何抗生素,确保鸡蛋无药物残留,保障了鸡蛋的食品安全。同时,一枚合格的正大鸡蛋,需要符合48道安全标准,要经过蛋表清洗、脏蛋检测、隐纹检测、紫外线杀菌等48道标准检测,鸡蛋全程可追溯。吴保健介绍,“生吃”已经成为正大鸡蛋的买点:“我们的鸡蛋通过了可生食认证、无抗认证,鸡蛋无激素隐患,沙门氏菌未检出。”
同时,正大鸡蛋还在营养方面不断深耕,开发出了富硒鸡蛋、叶黄素鸡蛋、灵芝枸杞营养蛋等创新产品,更符合绿色健康、营养丰富的饮食潮流和市场需求。
记者还了解到,尽管管理庞大的鸡舍并不需要多少员工,但正大鸡蛋依旧提供了相当数量的就业岗位。例如技术人员、养殖人员、生产人员等种类丰富的就业岗位,通过项目推动直接和间接就业3737人,带动就业11200人。
吴保健说道:“正大潍坊360万蛋鸡生态全产业链项目投资规模大、产业链条长、就业岗位多、辐射带动力强,填补了潍坊世界500强农业龙头企业的空白,企业将继续为潍坊创新提升‘三个模式’、加快建设国家农业开放发展综合试验区贡献自身力量。”